2018年亚洲烈酒大师赛结果

《亚洲烈酒大师》测试了亚洲市场上可用的表达方式。我们的评委们欣赏了伏特加、龙舌兰酒、杜松子酒、苏格兰威士忌和世界威士忌等品类中的一些闪亮的例子。

曾几何时，对于国际烈酒品牌来说，在亚洲建立自己的足迹不过是一个遥远的梦想。就销量而言，白酒和烧酒等本土产品继续占据主导地位，但来自苏格兰、墨西哥、加勒比地区和法国等国家的品牌已开始扩大对亚洲市场份额的胃口，进一步增长的前景十分诱人。

有了如此高的期望，苏格兰威士忌、杜松子酒、龙舌兰酒、朗姆酒和其他品类的生产商想要在亚洲立足，就必须有一个基本的质量要求。2018年亚洲烈酒大师赛开始通过盲品评估来评判针对亚洲大陆的产品，并颁发了大量令人垂涎的奖牌。

在伊斯灵顿的泰国广场，两组顶级品尝师正在执行任务。第一次会议由beplay体育手机登录副主编梅利塔·基利，还包括:Fifteen71的主管尼古拉·汤姆森;以及葡萄酒和烈酒顾问朱莉·坎贝尔。第二个小组由我主持，艾米·霍普金斯，编辑beplay体育手机登录，包括:Amathus beverages零售总经理尼克·贝尔(Nick Bell);马洛·哈里斯(Marlowe Harris)， Amathus Drinks的品牌销售经理。

当天的第一次飞行，由Kiely的团队评判，为OMP伏特加赢得了一枚金牌。这款产品被评为伏特加标准品类，因其“干净”的品质和“可爱”的口感而受到称赞，评委称其“物超所值”。

广泛的成功

进入价格较高的地区，纯净伏特加17号在伏特加-超级高级飞行中获得了金牌。的确，普丽蒂在整个比赛中取得了广泛的成功，该品牌在许多伏特加子类别中获得了大量奖牌。它在“伏特加-有机”比赛中大获全胜，以34个和51个短语获得了两个大师称号。

“我喜欢这款伏特加的口感，”汤姆森谈起34号纯净伏特加时说。“我喜欢咸味和香草的搭配。它超级豪华。”与此同时，Kiely表示，纯净伏特加51“非常顺滑，平衡良好”。

回顾伏特加有机产品，汤姆森说:“这个品类展示了酿酒师与自然生产技术的协同作用，保持一切新鲜干净，你仍然有一种原料的感觉在你的嘴里。”纯净伏特加17号，因其“植物和甜味的平衡”而受到称赞，在微型酒厂和顺利飞行中被授予大师奖章。同样代表伏特加队的，托瓦里奇!在伏特加-俄罗斯类别中获得银奖，在伏特加-日本类别中获得金奖。汤姆逊形容后者“新鲜、清淡、还有点辣”，而基利则指出它“制作得非常出色”。

从伏特加到龙舌兰，我的小组很高兴地发现了两名金奖得主和三名银奖得主。金牌得主Sierra Milenario龙舌兰Añejo被描述为“制作精良的龙舌兰酒”，而金牌得主Sierra Milenario龙舌兰Fumado据说有“令人惊叹的因素”，其特征是“未陈化的梅斯cal和frzzles薯片”的混合。

回到基利的小组，杜松子酒在一轮比赛中成为焦点，并获得了三枚银牌。“完美融合”和“芬芳”的日本杜松子酒Roku，“温暖而辛辣”的布雷肯植物杜松子酒，以及带有“佛手柑、成熟柑橘和葡萄柚皮”味道的Bareksten植物杜松子酒，都获得了赞誉。评委们对此印象深刻，但也指出，他们本希望能有更盛大的杜松酒庆祝活动。“酿酒师不应该回避为亚洲市场生产传统杜松子酒，”Kiely说。

在朗姆酒飞行中，我的小组颁发了两枚奖章。海王星朗姆酒金是真正的名字和袋黄金。哈里斯说:“我喜欢口感上焦糖的浓郁甜味。”而贝尔则喜欢朗姆酒的“锋芒”。贝尔还对西印度群岛朗姆酒和甘蔗商人亚太公司的“糖蜜和农业”特征感兴趣，该公司获得了一个银奖。

随后，评委们进入了苏格兰威士忌的比赛环节，首先是符合年龄的混合威士忌。由Kiely的团队判断，在这轮比赛中发现了大量的银牌。汤姆逊特别喜欢杜瓦的《15岁的君主》中“新鲜的松树和山毛榉木”的香气。与此同时，坎贝尔强调了杜瓦18年陈酿的“细腻甜美”。

在没有年份说明的混合苏格兰威士忌中，我的小组发现了一款值得获得大师奖的威士忌:道格拉斯莱因公司(Douglas Laing & Co.)的Big Peat。哈里斯兴奋地说:“这是我想要的艾雷威士忌的一切。”贝尔补充说:“你能品尝到如此新鲜和明显的柑橘味，真是太棒了。它融合得很好，很平衡。我对它的味道感到惊讶，因为它是如此苍白。”

失落的酿酒厂公司-杰里科档案保管员被授予金牌，而杜瓦的白色标签在一轮中获得银牌。“这款酒果香浓郁，有一种可爱而浓郁的雪莉酒的味道，但并没有太过浓烈，”贝尔这样评价前者。

然后，我们开始评估单一麦芽苏格兰威士忌，从那些有年份说明的瓶装威士忌开始。

在这里，两枚大师奖章被授予10岁的拉弗格和30岁的格伦戈因。评委们称赞了前者“可爱的苦乐参半的麦芽味”和“海上烟熏”的味道。

与此同时，格兰戈因威士忌的“奶油口味”和“圣诞蛋糕香料”给人留下了深刻的印象。贝尔补充道:“这是一款与众不同的威士忌。”这轮比赛还产生了6枚金牌和4枚银牌。

品质和通用性

在NAS单一麦芽苏格兰威士忌的比赛中，还发现了一系列值得获得奖牌的参赛者:7个金奖和不少于10个银奖。这一轮的两个金牌得主是拉弗格精选，据说有“花粉蜂蜜细雨蛋糕般的效果”，以及Tamdhu Batch Strength 003，因其“极好的平衡”和“浓郁的味道”而被称赞。总的来说，评委们认为这次飞行“展示了单一麦芽苏格兰威士忌的品质和多样性”。

当天的最后一次飞行是世界威士忌，获得两枚金牌和五枚银牌。Star Walker以“红醋栗、枣和葡萄干”的味道而闻名，Penderyn Peated则以“令人愉悦的干尾”而赢得赞誉。贝尔说:“能看到这么多不同口味的威士忌，真是太棒了。”

在品尝了众多烈酒类别的参赛作品后，评委们注意到了全天展示的各种风格和风味的细微差别。Kiely指出:“亚洲市场上当然有各种各样的产品，而且很多价格合理。”“未来，生产商如何通过进一步创新来抢占市场份额，这将是一件令人着迷的事情。”

C点击下一页查看2018年亚洲烈酒大师赛的完整奖牌得主名单。

标准伏特加

公司	产品	金牌
OM Sons营销	OMP伏特加	黄金

伏特加-超级高级

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯净伏特加17	黄金

伏特加-超高级

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯伏特加34	黄金
纯净的伏特加	纯净伏特加51	黄金
纯净的伏特加	纯净有机伏特加	银

伏特加——欧洲

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯净伏特加17	黄金
纯净的伏特加	纯伏特加34	黄金
纯净的伏特加	纯净伏特加51	黄金
纯净的伏特加	纯净有机伏特加	银

伏特加——斯堪的纳维亚

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯净伏特加17	黄金
纯净的伏特加	纯伏特加34	黄金
纯净的伏特加	纯净伏特加51	黄金
纯净的伏特加	纯净有机伏特加	银

伏特加——俄罗斯

公司	产品	金牌
Tovaritch烈酒国际公司	Tovaritch !	银

伏特加——日本

公司	产品	金牌
BBC葡萄酒与烈酒	英子	黄金

伏特加-有机

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯伏特加34	主
纯净的伏特加	纯净伏特加51	主
纯净的伏特加	纯净伏特加17	银
纯净的伏特加	纯净有机伏特加	银

伏特加-微型酿酒厂

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯净伏特加17	主
纯净的伏特加	纯伏特加34	黄金
纯净的伏特加	纯净伏特加51	黄金
纯净的伏特加	纯净有机伏特加	银

伏特加——顺滑

公司	产品	金牌
纯净的伏特加	纯净伏特加17	主
纯净的伏特加	纯伏特加34	黄金
纯净的伏特加	纯净有机伏特加	银
纯净的伏特加	纯净伏特加51	银

龙舌兰酒

公司	产品	金牌
Borco	千年山脉龙舌兰酒Añejo	黄金
Borco	Sierra Milenario龙舌兰Fumado	黄金
Borco	千年山脉Café	银
Borco	Sierra Milenario龙舌兰	银
Borco	Sierra Milenario龙舌兰特级Añejo	银

杜松子酒

公司	产品	金牌
梁三得利	Roku	银
威尔士威士忌公司布雷肯	植物杜松子酒	银
OSS工艺酿酒厂	Bareksten植物杜松子酒	银

朗姆酒

公司	产品	金牌
海王星朗姆酒	海王星朗姆酒金	黄金
至关重要的饮料	西印度群岛朗姆酒和甘蔗商人-亚太	银

苏格兰威士忌混合陈年表

公司	产品	金牌
约翰·杜瓦父子公司	杜瓦12岁的祖先	银
约翰·杜瓦父子公司	杜瓦的15岁君主	银
约翰·杜瓦父子公司	杜瓦18年陈酿	银
约翰·杜瓦父子公司	杜瓦25岁的签名	银
查尔斯·艾奇伦敦	苏格兰黄金12岁	银
道格拉斯莱恩公司	Rock Oyster 18岁	银

苏格兰威士忌-混合-没有年龄说明

公司	产品	金牌
道格拉斯莱恩公司	大泥炭	主
至关重要的饮料	失落的酒厂公司-杰里科档案保管员	黄金
约翰·杜瓦父子公司	杜瓦的白色标签	银

苏格兰威士忌-单一麦芽。陈年表

公司	产品	金牌
梁三得利	拉弗格10岁	主
伊恩·麦克劳德蒸馏器	Glengoyne 30岁	主
伊恩·麦克劳德蒸馏器	Tamdhu 10岁	黄金
伊恩·麦克劳德蒸馏器	Glengoyne 21岁	黄金
伊恩·麦克劳德蒸馏器	Glengoyne 25岁	黄金
梁三得利	拉弗格25岁	黄金
梁三得利	鲍莫尔10岁的GTR	黄金
梁三得利	Glen Garioch 12岁	黄金
Edrington	高地公园12岁海盗荣誉	银
芝华士兄弟	百龄坛的Miltonduff	银
芝华士兄弟	百龄坛的Glentauchers	银
梁三得利	Auchentoshan 12岁	银

苏格兰威士忌-单一麦芽-无年龄说明

公司	产品	金牌
梁三得利	阿德莫尔波特伍德	黄金
梁三得利	奥金托山三木	黄金
梁三得利	Laphroaig选择	黄金
梁三得利	阿德莫尔传统	黄金
梁三得利	阿德莫尔三重森林	黄金
梁三得利	拉弗格四分之一桶	黄金
伊恩·麦克劳德蒸馏器	Tamdhu批次强度003	黄金
Edrington	高地公园女武神	银
梁三得利	拉弗格四橡树	银
梁三得利	Bowmore第一	银
梁三得利	奥金托山美国橡树	银
梁三得利	阿德莫尔的遗产	银
梁三得利	奥金托山血橡树	银
梁三得利	酒保的麦芽	银
梁三得利	Laphroaig Cairdeas	银
梁三得利	Laphroaig传说	银
梁三得利	Glen Garioch创始人保护区	银

世界威士忌

公司	产品	金牌
OM Sons营销	明星沃克	黄金
威尔士威士忌公司	Penderyn泥炭	黄金
威尔士威士忌公司	Penderyn神话	银
威尔士威士忌公司	Penderyn传奇	银
威尔士威士忌公司	Penderyn凯尔特人	银
威尔士威士忌公司	Penderyn主编	银
威尔士威士忌公司	Penderyn Sherrywood	银