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Balvenie Airs最终工匠的晚餐系列
单身麦芽威士忌制片人Balvenie已发布最终系列工匠的晚餐,由Michelin-Starred Chef Michel Roux Jr主持
四部分系列中的每一情集,可在品牌的YouTube频道上观看,位于苏格兰的Balvenie Distillery,并描绘了Roux JR从制作威士忌的人中寻找灵感。
着名的厨师在酿酒厂花了一周的系列,在那里他遇到了约翰·埃文斯,马尔比尔的麦芽夫;乔治歌手,Coppersmith在Balvenie;和Kelsey McKechnie,威士忌技术专家在Balvenie,每个人都有一个致力于他们的角色的集。
第四集展示了在Balvenie House的三道工匠的晚餐。
“我们生活在一个越来越快的世界,技术正在蓬勃发展,令人惊叹的创新源于这一点,但工艺是我相信永远不会被机器取代的一件事,”Roux Jr.
“一个人的触摸和留在你的根源是重要的,一旦你了解要制作Balvenie的承诺水平,你就会开始了解什么让它如此之大。”
Roux Jr的晚餐菜单包括发酵大麦味噌,烤鹿肉熏制烤箱中的木质薄片,以及与白巧克力冰淇淋的西番莲果汁,在歌手创造的铜罐中供应。
alwynn gwilt,Balvenie英国品牌大使说:“[Michel's]竭诚为您致力于完美的威士忌制作。
“最终系列,在冬季之美的美丽中,真正带来了我们熟练的工艺人的承诺,努力和奉献的努力,这使得Balvenie成为最好的一年。”
点击下面的链接查看工匠的晚餐系列的预告片。