2020年，情绪低落和没有“精神”的人飙升32.7%

在2019年至2020年期间，低酒精和无酒精“烈酒”的销量增长了32.7%，预计到2024年，该行业的销量增幅将超过其他低酒精和无酒精“烈酒”。

的2021年无酒精和低酒精战略研究IWSR饮料市场分析调查了10个国家的无酒精和低酒精饮料:澳大利亚、巴西、加拿大、法国、德国、日本、南非、西班牙、英国和美国。这些市场加起来占全球无酒精和低酒精消费的75%以上。

IWSR发现，在2020年，无酒和低酒的市场份额增加了3%，到2024年，总销量预计将增长31%。尽管世界各地的酒吧都关闭了，但这10个市场的消费量去年增长了约1%。

低酒精和无酒精的“烈酒”目前占低酒精和无酒精市场的0.6%，2020年销量增长了32.7%。

低酒精和无酒精的啤酒和苹果酒占据92%的销售份额，但在2019年至2020年期间表现“持平”，增长了0.5%。

受日本无酒精即饮趋势的推动，2020年无酒精即饮(RTD)市场增长了10.2%。去年，低档酒的价格上涨了4.9%。IWSR预计，从2020年到2024年，这两类产品的年复合增长率将在7%到8%之间。

在报告中的10个市场中，德国是该品类销量最大的市场，由于在贸易中对无价啤酒的依赖，德国的消费量在2020年下降了近5%。第二大市场美国目前是最具活力的，到2020年，非低价和低价产品市场增长超过30%。

预计到2024年，这10个市场将继续增长，其中大部分增长来自美国、德国和西班牙。南非预计将在2020年至2024年期间经历最高的复合年增长率(CAGR)，约为16%，尽管基数较低。

IWSR饮料市场分析公司首席执行官马克·米克说:“我们看到的是一种温和的趋势正在席卷全球主要市场，这带来了对低酒精或无酒精饮料的需求增加。”

“品牌所有者将在无酒精和低酒精饮料的未来发展中扮演重要角色，因为增加可供消费者使用的产品种类和价格点将支持品类增长，并扩大其吸引力。”

据预测，在2020年到2024年期间，低酒精和无酒精的烈酒市场将经历最大的年复合增长率——增长14%。这是由于新产品的开发和不断增长的消费需求。

零abv优于低abv

IWSR称，无酒精产品的表现“优于”低酒精产品。从2019年到2020年，非酒精类酒的数量增加了4.5%，而低酒精类酒的数量下降了5.5%。IWSR表示，在美国等市场，“烈性酒”和rtd等较新的低度酒精产品特别能引起正念饮酒者的共鸣。

IWSR的高级洞察经理Sophia Shaw-Brown表示:“低酒精‘烈酒’的销量比不含酒精的销量要小，但随着各公司推出成熟品牌的低酒精含量(ABV)版本，预计其销量将继续保持极其强劲的增长，而消费者对这类产品0.0%的ABV并不那么担心。”

IWSR研究了主要的消费驱动因素，发现人们选择喝酒精替代品来避免饮酒的影响。超过一半(58%)的无酒精饮料和低酒精饮料消费者报告说，他们在同一场合会选择在无酒精饮料和全酒精饮料之间切换，而只有14%的人表示他们戒酒。

消费无下限产品最受欢迎的场合是在家放松的时候(64%)。IWSR还发现，消费者一直声称，在选择酒精替代品时，味道很重要，这意味着饮酒者愿意为一种酒精替代品支付与纯酒精替代品相同的价格。