本网站使用cookies,以便为您提供最佳的用户体验。Cookie信息存储在您的浏览器中,并执行一些功能,例如当您返回我们的网站时识别您,并帮助我们的团队了解您认为网站的哪些部分最有趣和最有用。
圣帕特里克节最好的鸡尾酒
在圣帕特里克节即将到来之际,我们采访了许多品牌和调酒师,以找出最适合在家里庆祝圣帕特里克节的爱尔兰风味酒。
今年的圣帕特里克节(3月17日)庆祝活动可能看起来有点不同,由于新冠肺炎大流行,世界各地的许多酒吧被迫关闭。
然而,由于在家调酒的兴起,初露头角的调酒师们仍然可以调制出一场盛宴来庆祝情人节。
为了给圣帕特里克节的鸡尾酒提供一些灵感,我们采访了顶级烈酒品牌和国际调酒师,看看他们挑选的一些最好的鸡尾酒可以自己制作。
从经典的爱尔兰咖啡到其他标志性的创意鸡尾酒,我们收集了10种创新的鸡尾酒,你可以在自己家里安全地准备,以庆祝圣帕特里克节。
点击下面的页面,找到10种在家制作的创意鸡尾酒。
爱尔兰咖啡
无处不在的爱尔兰经典,爱尔兰咖啡。这款来自伦敦Swift酒吧的威士忌使用了Jameson Caskmates爱尔兰威士忌。
成分
40ml Jameson Caskmates
75ml Robusto过滤咖啡
红糖的一种糖
双乳霜
新鲜肉豆蔻
方法:轻轻打发奶油,直到它变得非常浓稠,然后放在一边。将Jameson Caskmates,咖啡和Demerara糖倒入杯中。慢慢地把奶油倒在咖啡上,确保奶油浮在上面。用磨碎的肉豆蔻装饰。
Wogan
这款来自爱尔兰酒吧Homeboy的招牌酒优雅而干练,就像著名的爱尔兰BBC主持人特里·沃根一样。
成分
40ml泰林爱尔兰威士忌
10毫升杏白兰地
15ml青柠汁
15ml糖浆
15ml生理盐水
方法:将所有原料和一把冰一起倒入鸡尾酒调酒器中,摇至调酒器外面冰凉。滤入冰镇的Coupette杯中就可以享用了。
我的掌上明珠
《我眼中的苹果》是威士忌和苹果汁的简单组合。这款产品结合了屡获殊荣的Teeling小批量,鲜榨苹果汁和新鲜蜂蜜。
成分
40ml Teeling小批量爱尔兰威士忌
60毫升新鲜苹果汁
20ml蜂蜜糖浆
方法:将所有原料加入加冰的鸡尾酒摇壶中摇匀。滤入杯中,加冰块,用新鲜苹果片和肉桂棒装饰。
精密的飞行员
这款充满活力的鸡尾酒是由纽约死兔的获奖团队创造的。
成分
30毫升Tullamore Dew 12年混合爱尔兰威士忌
30ml利莱特Rosé
22毫升金巴利
15ml Combier Pamplemousse Rosé利口酒
方法:在一个装满冰块的搅拌杯中,加入所有的原料,搅拌至冷却并混合。把所有的鸡尾酒倒入加冰块的Rocks杯中,然后用葡萄柚油装饰。
钑骨的旋律
这是伦敦的鸡尾酒吉姆和汤力酒厂以梅罗命名,梅罗是爱尔兰神话中的一种半人半鱼的生物。
成分
50ml吉姆汤力麦卡托金酒
15ml绿查特酒
美岛绿15毫升
25毫升新鲜青柠汁
10ml糖浆
20ml蛋清
方法:将所有原料倒入摇酒器中,不加冰,然后将摇酒器装满冰,再摇一次。将所有成份倒入冰镇的双杯中,用柠檬皮和两根薰衣草茎装饰。
爱尔兰咖啡马提尼
纽约的死兔以其爱尔兰咖啡而闻名,这款冰镇爱尔兰咖啡马提尼为其招牌服务带来了新的变化。
成分
45ml Bushmills Black Bush混合爱尔兰威士忌
45ml冷萃浓缩咖啡,或滴滤咖啡的味道不那么强烈
15ml德麦拉拉糖浆
少量芳香苦味
方法:将所有原料加入一个装满冰块的鸡尾酒调酒器中,用力摇晃。将所有成份倒入冰镇的尼克诺拉杯,用柠檬油装饰。
冰冷的啤酒
这款经典爱尔兰咖啡的冰镇风味,结合了斯莱恩爱尔兰威士忌、枫糖浆和冷萃咖啡。
成分
50毫升斯莱恩爱尔兰威士忌
15ml枫糖浆
50ml冷萃咖啡
方法
将所有原料倒入鸡尾酒调酒器中,加入冰块,摇匀至冷却并混合。滤入加冰的杯中,用三颗咖啡豆装饰。
爱尔兰猎狼犬
将詹姆逊黑桶与新鲜的葡萄柚和辛辣的姜汁啤酒相结合,这款清爽的饮品在家也能轻松搭配。
成分
45ml詹姆逊黑桶
45ml姜汁啤酒
15ml粉红葡萄柚
少许香料黑醋栗甜酒
方法:在海波杯中,加入所有原料,搅拌均匀。在玻璃杯中加入冰块,用葡萄柚片装饰。
威士忌粉碎
这款来自伦敦Homeboy的招牌鸡尾酒是Harry Johnson调酒师手册中发现的鸡尾酒的现代复兴。
成分
40ml Roe & Co爱尔兰威士忌
20ml Noilly Prat苦艾酒
20ml薄荷菠菜糖浆
少许橙苦味酒
新鲜的薄荷
方法
将所有原料倒入搅拌杯中,加入少量冰块,搅拌15-20圈,直至变冷。倒入冰杯中,加一大块冰块,用新鲜薄荷装饰。
四叶草
这款酒是由奥兰多玛格丽塔维尔的调酒师开发的,以圣帕特里克节为主题,融合了泰林爱尔兰威士忌和高司令的辛辣姜汁啤酒。
成分
45ml泰林爱尔兰威士忌
三个楔形的青柠
10ml简单糖浆
120ml高司令姜汁啤酒
方法:将泰林威士忌和青柠角加入鸡尾酒罐中,搅拌在一起。加入糖浆,加入冰块,摇匀。滤入加冰的冰石杯,再加姜汁啤酒。