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Relicario瓶苦艾酒桶完成朗姆酒
西班牙饮料集团Beveland Distillers在Ron Relicario系列中加入了一款用苦艾酒桶酿造的朗姆酒。
Ron Relicario苦艾酒是用Relicario Superior朗姆酒酿造的,这种朗姆酒在多米尼加共和国陈酿了5到10年。然后,朗姆酒在Mancino Vermouth Vecchio酒桶中进行第二次成熟期,时间为6个月。
Mancino Vermouth Vecchio是由38种植物和强化特雷比安诺酒混合而成。在生产过程中,苦艾酒要在橡木桶中陈酿12个月。
这款苦艾酒的酒精度为40%,据说酒桶中含有“艾草、龙胆根、大黄、洋甘菊和柑橘的微妙植物气息”。
朗姆酒还带有甘蔗汁和原始陈酿过程中产生的香草味。
据Beveland Distillers称,Relicario Vermouth Finish的发布据说是顺应了目前成品朗姆酒的趋势。
Relicario Vermouth Finish可以单独饮用,也可以在鸡尾酒中饮用,比如朗姆酒曼哈顿——由Relicario Vermouth Finish, Mancino Vermouth Vecchio和Angostura苦味酒制成。
这款新朗姆酒的售价为34欧元(41美元)。
这款新朗姆酒是Ron Relicario系列的最新表达,该系列还包括Relicario Superior、Relicario Supremo和Relicario Peated Finish。