从伦敦的一家超大型爱尔兰酒吧到新加坡丽思卡尔顿酒店的一个以20世纪60年代为主题的酒吧，这些都是今年4月开业的最令人兴奋的场所。

4月期间，许多新酒吧开业，欢迎饮酒者到他们的户外露台或室内服务，以符合Covid - 19指南。

上个月，我们走遍全球，寻找即将开业的最好的酒吧，把目光投向了五家新酒吧，包括位于东村(East Village)的一家休闲屋顶酒吧，以及位于新加坡丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)酒店的一家新酒吧。

想要更多新酒吧吗?去看看那些三月开放．

The Ready at Moxy East Village，纽约市

东村Moxy酒店的屋顶酒吧The Ready开张了。

这家酒店是去年收购客家餐饮集团的陶氏酒店(Tao)最新的一家酒店。

Ready的设计“灵感来自于一个休闲的屋顶花园”，有绿色植物、仙女灯和一个堆叠的板条箱后面的酒吧，以及一个可伸缩的屋顶和玻璃墙，以适应季节。
菜单以“罐头和冷却器”、经典鸡尾酒和冷冻服务为特色，突出了酒吧的后院主题，还有墨西哥卷饼和其他酒吧小吃。

地址:美国纽约州纽约东11街112号，邮编10003

伦敦大使馆花园

业内资深人士Aaron Wall和Ciaran Smith将他们的爱尔兰酒吧概念带到了河的南部。

该场馆位于九榆树区大使馆花园附近，今年4月开放了露台，5月17日推出了室内服务，以符合政府的指导方针。宽敞的新空间拥有酒吧和餐桌服务。

沃尔和史密斯开了原来的Homeboy酒吧2018年底在伊斯灵顿举行。和第一家酒吧一样，大使馆花园酒吧也提供以爱尔兰威士忌为主的鸡尾酒、几品脱的吉尼斯黑啤酒和全天的食物供应。

鸡尾酒的亮点包括爱尔兰威士忌(Taoiseach)，这是一款混合了红胸12 (Redbreast 12)、马提尼·罗索苦艾酒(Martini Rosso苦艾酒)、三秒秒(triple sec)、石榴糖浆、橘子苦酒和安古斯图拉苦酒的强烈而微妙的香料;沃根(Wogan)，一种用泰林(Teeling)爱尔兰威士忌、杏白兰地和酸橙酿制的代基里即兴酒;还有酒吧的招牌爱尔兰咖啡。

地址:新联合广场，大使馆花园，九榆树，伦敦，SW11 7DN

Coqbull,伦敦

鸡肉和汉堡餐厅Coqbull在伦敦开设了两家新店，扩大了自己的帝国。

Coqbull Soho酒店位于皮卡迪利广场附近，拥有350个座位和一个屋顶露台。与此同时，Coqbull Spitalfields——接管了斯皮塔菲尔德市场的Blixen餐厅——容纳了120个座位，包括一个50个座位的地下室，用于深夜的活动。整个5月，随着室内空间的翻新，它将只开放户外饮料和餐饮。

这两家餐厅都提供了一系列经典和标志性的鸡尾酒，搭配烤鸡和汉堡的菜单。

Coqbull的投资组合还包括在爱尔兰的三个地点。

地址:Coqbull Soho, 17-19 Denman St, London, UK W1D 7HW

Coqbull spitaffields，英国伦敦Brushfield街65a, E1 6AA

共和国,新加坡

新加坡丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton Singapore)的新酒吧Republic开张了。

该酒吧是酒店新装修的东翼的一部分，由Tonychi工作室设计，灵感来自20世纪60年代。它的鸡尾酒菜单分为四个部分，以该时代在新加坡、美国、英国和意大利四个国家发生的历史和文化事件为主题。

共和国的饮料单还包括选择60年代的vintage烈酒和鸡尾酒。

地址:新加坡丽思卡尔顿酒店，新加坡莱佛士大道7号，邮编039799

Boujee,曼彻斯特

《柴郡的真实主妇明星Lystra Adams将她的亮粉色酒吧和餐厅Boujee带到了曼彻斯特。

这个耗资100万英镑的场馆上个月开放了露台，供户外用餐和饮酒，并于5月17日开始提供室内服务。

用鲜花、人体模型和芭比娃娃盒子装饰的Boujee被设计为“可以在instagram上分享”，菜单上有粉色主题的鸡尾酒和寿司。

亚当斯于2020年12月在利物浦开设了她的第一家Boujee网站，并计划在全英国扩张。

地址:曼彻斯特大厅，桥街34号，英国曼彻斯特M3 3BT