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贝里兄弟系列突出北欧威士忌

总部位于伦敦的Berry Bros & Rudd推出了来自北欧四家酒厂的新单桶威士忌系列。

Berry Bros的北欧木桶系列
四家北欧酒厂已经推出了单桶威士忌

这家英国葡萄酒和烈酒商表示,新系列标志着一家独立瓶装商首次专注于“进步”威士忌地区。

由Berry Bros的储备烈酒经理Jonny McMillan挑选的北欧木桶系列旨在突出不同的原材料、生产方法和创新。

该系列包括来自四个酿酒厂的威士忌:挪威的Myken,瑞典的High Coast,芬兰的Kyrö和丹麦的Fary Lochan。

麦克米兰说:“北欧就是这样一个吸引我的地区,尽管它很年轻,但它已经在发展自己的身份和特征。这片崎岖而雄伟的土地上的人们,与苏格兰没有什么不同,一直以来都以热爱优质威士忌而闻名。

“他们现在正在从苏格兰粗犷的戏剧和精确而清晰的日本风格中汲取灵感,同时在整个创作过程中注入自己的影响力。”

“在全球所有新兴威士忌产区中,北欧可能是迄今为止最不受欢迎的,但有如此高质量和热情的酿酒师,这种情况不太可能长期保持下去。”

口味

Berry Bros表示,该系列将为威士忌饮用者提供第一次从几个独特的酿酒厂购买独立装瓶的机会。

2016年蒸馏的Kyrö威士忌(ABV 54.6%)限量256瓶。芬兰麦芽黑麦装瓶散发出温暖的黑麦面包、黄油、浓郁的香草和木香料的味道,而口感则是香蕉泥、松针和李子果酱的水果味。

雪莉单一麦芽威士忌(酒精度60.9%)产自瑞典高海岸,于2013年蒸馏,限量290瓶。香气中带有熏培根、海带和干西梅的味道,而口感最初是强烈的雪莉酒的味道,随后是烟草、黑醋栗和枣子的味道。

位于南日德兰半岛的家族企业Fary Lochan推出了一款罕见的“荨麻烟熏”单一麦芽威士忌,这款威士忌于2014年蒸馏,瓶装酒精度为60.9%。闻起来,据说有“绿色水果和荨麻叶的味道”,还有樟脑、酸橙和甜瓜的味道。目前只生产了243瓶。

最后,这款2017年的单一麦芽威士忌(ABV为61.4%)来自挪威一个小岛上的Myken,带有浅绿色水果、篝火灰和石灰的味道。口感是“泥炭的、药用的、沿海的,带有野大蒜和烟熏的味道”。限量246瓶。

北欧木桶系列将于9月2日在英国以150英镑(206美元)的价格在BBR零售,皇家英里威士忌和其他选定的零售商处出售。

为了支持新系列的推出,Berry Bros将于英国夏令时9月2日晚上7点在其Facebook和YouTube页面上举办一场虚拟现场品鉴会。消费者可以在Berry Bros网站和皇家英里威士忌上花35英镑(48美元)购买30毫升装的限量版品尝包。

每个北欧酒厂的客人将加入麦克米兰,托马斯Øhrbom从威士忌的传奇以及瑞典的艾玛·安德森的博客全能威士忌beplay体育中心杂志为品鉴。

上个月,Berry Bros & Rudd推出了一款其烈酒组合的新设计并发起了一项遗产激励运动。

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