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酒店宣传活动强调了不到场的成本

新的研究表明,客人不来预定酒店,每年给英国酒店业造成176亿英镑(242亿美元)的损失。

酒店行业
年龄在18-34岁之间的人最可能不承诺他们的预订

酒店业技术专家Zonal和市场研究机构CGA的数据显示,自酒店业4月份重新开放以来,七分之一的人没有去酒吧、酒吧和餐厅预订的房间。这些数据来自对5000名英国消费者的抽样调查。

由于缺席展会每年给英国酒店业造成数十亿英镑的损失,包括Zonal、CGA和行业组织UK hospitality在内的企业推出了ShowUpFor hospitality活动,旨在教育消费者,并鼓励在网上使用#ShowUpForHospitality标签进行对话。

Zonal首席销售和营销官奥利维亚·菲茨杰拉德(Olivia FitzGerald)说:“我们发起了#酒店秀秀活动,以强调不来酒店秀对我们行业的影响,并展示在酒店企业开始重建之际支持它们是多么重要。”没有演出所造成的连锁反应是相当大的。

“员工和库存水平都受到了严重影响,此外,原本可以被其他有意愿的客人占用的桌子也会损失收入,所有这一切都给酒店企业带来了巨大的成本。

“酒馆、酒吧和餐厅在我们的社区中扮演着至关重要的角色,在这一充满挑战的时期之后,我们继续支持它们是很重要的。虽然疫情促使许多消费者对酒店服务有了新的欣赏和理解,但在鼓励他们遵守预订或提前告知地点方面仍有很多工作要做。”

“年轻顾客尤其负责”

研究还显示,与疫情前相比,八分之一的人现在更有可能不去餐馆或酒吧预订,而年轻人是最严重的违规者。

调查发现,18-34岁的受访者最可能不履行预订,超过四分之一(28%)的受访者不履行预订,而55岁以上的受访者中只有1%的人不履行预订。

然而,这可能是因为年轻人更倾向于预订,因为自4月以来,近四分之三的18-34岁的人预订了机票,而65岁以上的人只有一半预订了机票。

英国酒店业首席执行官凯特·尼科尔斯(Kate Nicholls)表示:“多年来,拒演一直是该行业的一大隐痛,但在长时间关闭和严格限制交易之后,数以万计的酒店企业处于如此脆弱的状态,它们目前正对场馆造成严重损害。”

“我们的酒吧和餐厅值得我们的支持,令人鼓舞的是,这项研究表明,越来越多的顾客意识到,他们需要兑现自己的预订,或者让场地知道他们不能来了。但它也突出了这样一个事实,即没有演出的情况仍然经常发生,尤其是年轻顾客,这种情况真的不能再继续下去了。

“我们需要重振场馆和客户之间的关系,让人们在这些企业从疫情中重建时支持和尊重它们。”

请访问showupforhospitality.org了解更多有关活动的信息。

活动包可以在zonal.co.uk/show-up-for-hospitality上下载。

英国酒店业和英国客栈管理学会(BII)最近呼吁对商业收费制度进行“大范围”改革这给场馆带来了“不公平的负担”。

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