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Glen Moray扩建1号仓库线
Speyside酒厂Glen Moray推出了一款英国独家的巴罗洛酒桶威士忌,这是其Warehouse 1系列的最新产品。
Glen Moray的仓库1系列以埃尔金(elgin)生产商的仓库1命名,这里是“创新”、成熟的木桶之家。
格伦马里仓库1 1998巴罗洛整理是第三瓶在该范围内,继发布托卡吉桶制威士忌2021年6月和单一麦芽威士忌在苏特恩葡萄酒桶中成熟2020年11月。
从1998年提炼出来的新表达是该系列迄今为止最古老的。它在前波旁木桶中成熟,然后被转移到三个之前存放巴罗洛葡萄酒至少18个月的木桶中。巴罗洛产自意大利皮埃蒙特地区的内比奥洛葡萄,这种葡萄富含单宁和酸。
这款单麦芽威士忌被形容为“杯中之秋”,带有太妃糖、黑醋栗、木头、皮革巧克力焦糖和深色秋天水果的味道,然后是“温暖的蜂蜜余韵”。
格兰马里酒厂经理伊恩·艾伦说:“我们的酒厂团队再一次从仓库1号瓶装了一款绝对的宝石,他们在这里进行了实验、创新和耐心——时间,和以往一样,是酿造我们美妙威士忌最重要的成分之一。”
“我们的团队在世界各地寻找有趣而不寻常的木桶,他们不怕用它们来打破风味的界限,就像他们在这款非常特别的1998年巴罗洛成品酒中所做的那样。
“这是一杯威士忌的乐趣,它完美地结合了我们酒厂的甜、淡、柑橘风格,以及更深的木头、焦糖巧克力、李子、无花果、黑莓和蜂蜜的味道。”
这种威士忌只有863瓶,只在英国出售。
无冷过滤格伦马里仓库1 1998巴罗洛完成瓶装的桶强度(52.9% ABV)。它可以在专业威士忌商店以每700毫升139.95英镑(190美元)的价格购买。
另外一款Warehouse 1 Collection威士忌计划在今年年底前推出。