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秋季顶级烈酒和鸡尾酒书籍发布

2021年10月14日作者:Kate Malczewski

从一本神秘主题的鸡尾酒书，到深入了解美国最著名的威士忌生产商之一，今年秋天，烈酒爱好者们有大量的新书要填满他们的书架。

秋高气爽笼罩着北半球，现在是给自己来杯烈性饮料，然后埋头读书的最佳时机。

幸运的是，这一季的新品提供了很多选择。想了解世界顶级酒店酒吧的秘密吗?著名的克拉里奇酒店(Claridge 's)的团队专门为你写了一本书。热衷于制作一款灵感来自奇妙的炼金术世界的饮料?一本苦艾酒专家艾莉森·克劳巴克和里斯·埃弗雷特的新食谱让你了解了。

如果你正在考虑创立自己的品牌，你会想看看Cardrona Distillery的创始人是如何从零开始创建她的烈酒公司的故事;对于寻找适合聚会的食谱的饮酒者来说，没有比T-Pain的炫目的新鸡尾酒指南更合适的了(是的，那- pain)。

继续阅读我们挑选的本季度最好的新书，以及最近出版的新书，来看看我们今年夏天的报道吧．

金酒:终极伴侣伊恩·巴克斯顿

上映日期:2021年10月
价格:14.99英镑(20.54美元)

伊恩·巴克斯顿是101种威士忌在你死之前可以尝试在他的新书《杜松子酒》中，金酒:终极伴侣．新指南的特点是深入了解顶级酿酒厂，经典和前沿品牌的细分，丰富的品尝笔记和精选的杜松子酒鸡尾酒配方。对杜松子酒更丰富多彩的表达感兴趣吗?你很幸运:巴克斯顿还在他的书中专门用了一个章节来介绍这一子类，以回应人们对加味杜松子酒日益增长的渴望。

我给你调杯饮料好吗?T-Pain和Maxwell Britten

上映日期:2021年11月
价格:29.99美元

格莱美获奖音乐人T-Pain在2007年凭借这首歌震撼了排行榜给你买杯饮料从那以后，他建立了一个与白酒相关的个人品牌，担任Jose Cuervo和其他大牌烈酒的形象大使。现在，他与布鲁克林Maison Premiere酒吧前总监麦克斯韦尔·布里顿(Maxwell Britten)合作，以他的歌曲为灵感开发了50种鸡尾酒配方。从轻松的夜晚到高能量的派对，这些菜肴都是为各种场合开发的，食谱中还穿插了艺术家本人的轶事。

***幸运的酒徒*通过Ciprian Zsraga**

上映日期:2021年8月
价格:12.99英镑(17.81美元)

意大利调酒师西普里安·兹拉加(Ciprian Zsraga)在鸡尾酒方面颇有经验:他曾在多家知名酒店酒吧工作过，包括朗廷酒店(Langham)的自流酒吧(Artesian)和萨沃伊酒店(Savoy)的美国酒吧(American Bar)，最近还在索菲特圣詹姆斯酒店(Sofitel St James)领导圣詹姆斯酒吧团队。他最近出版的书幸运的酒徒给调酒师的观点，它充满了有价值的信息，为那些希望建立自己的鸡尾酒计划。

他讨论了最好的酒吧设备，如何制作一杯美味的鸡尾酒，食物和饮料的搭配，以及计算一次服务的成本。正如你所期望的那样，作为世界上最好的一些酒吧的老手，兹拉加并不害怕在喝酒时做出极客:他涵盖了诸如压力注入、澄清、吸烟、陈年、发酵和球化等技术，以及更基本的鸡尾酒方法。

Fever-Tree容易混合

上映日期:2021年9月
价格:15.99英镑(21.93美元)

汤力和混合器生产商Fever-Tree于2018年首次出版混合的艺术，现在它又回到了书籍的世界Fever-Tree容易混合．这本新的大书包含了150种混合饮料的食谱，强调简单简单的服务——当然，所有都包含Fever-Tree的产品。食谱分为多种类别，从Mules和Mojitos到G&T和Friends，书中还提供了低酒精和无酒精以及大杯饮料。

克拉里奇的鸡尾酒书丹尼斯·布罗奇和内森·麦卡利·奥尼尔

上映日期:2021年10月
价格:25英镑(34.28美元)

著名的伦敦酒店克拉里奇是各种著名的饮酒场所-克拉里奇的酒吧，画家的房间和烟，以及豪华的酒吧在其餐厅戴维斯和布鲁克。现在，Claridge 's的酒吧总监丹尼斯·布罗奇和调酒总监内森·麦卡利-奥尼尔在一本新的鸡尾酒书中透露了酒店充满活力的秘密，这本书旨在成为调酒师的圣经。它被分为香槟和气泡，搅拌和复杂和短&锐等部分，每一章都充满了经典的食谱和创新的签名服务，总共有多达400个食谱。

《思考饮酒者年鉴》作者:本·麦克法兰和汤姆·桑德姆

上映日期:2021年9月
价格:10.99英镑(15.07美元)

饮酒喜剧二人组“思考的饮酒者”在他们的新年历中带领读者进行了一场以饮料为基础的有趣之旅，一年中每天都提供不同的酒精饮料。推荐酒从苦艾酒到修道院啤酒无所不有，并附有鸡尾酒历史趣闻、奇怪而精彩的事件和著名的纪念日——适合任何想要通过轻松的阅读来扩展自己的饮料知识的人。

另一个世界的灵魂:神秘鸡尾酒和饮酒仪式魔法书艾莉森·克劳巴克和里斯·埃弗雷特

上映日期:2021年9月
价格:14.99英镑(20.56美元)

Allison Crawbuck和Rhys Everett凭借他们古怪的The Last Tuesday Society酒吧在伦敦烈酒和鸡尾酒界确立了苦艾酒专家的地位。在他们的鸡尾酒新书里冥界的灵魂在美国，他们将调酒与深奥的领域结合在一起。每个深入研究的章节都突出了一个不同的神秘学主题，涵盖了从德鲁伊教到占星术的一切，以及利用神话、传说和可怕的历史人物和事件的食谱。在万圣节前夕，这是一本能让你进入鬼魅氛围的理想读物。

水牛，木桶和波旁威士忌作者:F Paul Pacult

上映日期:2021年9月
价格:25美元

烈酒专家保罗·帕柯带着他的第七本书回来了，这本书深入考察了波旁威士忌生产商布法罗·特雷，他生产了一系列波旁威士忌令人垂涎的收藏威士忌．这家位于肯塔基州的酿酒厂成立于1787年，在很多方面，它的历史反映了美国的发展——正如Pacult强调的那样，波旁威士忌从两次世界大战、禁酒令和大萧条一直延续到今天。