卡瓦兰首次亮相三重雪利酒桶

台湾威士忌酒厂卡瓦兰（Kavalan）发行了一个新的表达方式，该表达式在三个不同的雪利酒桶中成熟。

新的三重雪利酒桶被描述为Oloroso，PedroXiménez（PX）和Moscatel时代的Casks的“罕见”组合，其“柔软的纹理和签名甜味”。

威士忌在三个木桶中完全成熟后，它可以通过三阶段的过程嫁​​给大桶。

“在此过程中，风味通过三种雪利酒桶威士忌的多种组合碰撞，创造了多达9个截然不同的雪利酒尺寸，”高级搅拌器Zerose Yang解释说。

“凭借其主要特征，三重雪利酒的干果是Oloroso Cask的干果，并用PX和Moscatel Casks的甜味装饰。”

最终的液体提供肉桂，糖果烟李和柑橘的香气，并用浆果，热带水果和龙曼和long骨上层层，并在味蕾上散发出一点点的蜂蜜，巧克力和太妃糖。

Kavalan首席执行官YT Lee补充说：“这是我们第一次将威士忌与三个不同的雪利酒桶相结合。这一切都是关于繁殖和丰富雪利酒的风味，制作出一种独特的威士忌，该威士忌是干果，丰富的焦糖，甜麦芽糖和热带水果作为曲线的。”

威士忌的设计具有白色，金色和红色，以代表表达的多层口味。锡罐包括一条双银线，代表台湾酿酒厂周围的中央山和雪山山脉。

Triple Sherry Cask的价格为40％ABV，价格为RRP NT $ 2,300（US $ 82.60）每700毫升瓶。它将在法国，加拿大，日本，中国，印度，菲律宾，俄罗斯，墨西哥，澳大利亚，新西兰和关岛首次推出。

今年7月，卡瓦兰透露了受国家异国动物物种启发的独家礼品集系列。

去年11月，酿酒厂推出了限量版威士忌与艺术家Paul Chiang合作。