蒸馏器考虑英国威士忌的全球等级

寻求英国威士忌的地理标志（GI）的生产商聚集在一起，以考虑世界威士忌景观的精神的位置。

由Alice Brooker.

2月14日，16名蒸馏器聚集在一起提交英语威士忌的GI的提案到英国政府。

这个被称为英国威士忌公会（EWG）的新成立的小组向英国环境，粮食和农村事务部（Defra）提交了GI。

该提案撰写的由俄罗斯省埃克斯艺术家酿酒厂的杰克和非执行董事博览会撰写，旨在为英国威士忌行业提供保护。

一个主要考虑是与旧威士忌类别相比，英语威士忌的看法。

“渴望确保观看和理解为与其他新兴市场相同的质量，”Ramattar评论说。

“我们认识到这个新的地区夹在两个最大的地区之间：苏格兰威士忌和爱尔兰拂尘（e）y。

“如果我们不小心，会破坏他们的标准很容易，也没有可识别的英语DRAM行业本身。他们在历史上更大更大。“

在撰写本建议时，Ramattar也意识到新世界威士忌的增长。

“在新世界威士忌生产区域的过去20到40年的过去20到40年里，”如日本人“。在澳大利亚和丹麦正在发生很多有趣的事情 - 我们是这方面的一个新的世界威士忌生产区。“

世界威士忌：打破障碍

Andrew Nelstrop，英国威士忌公司的所有者，在展望他公司的名称精神的未来时，也考虑了其他世界威士忌。

“苏格兰威士忌的全球信念是日本唯一很久以前的威士忌被日本被打破了他们的Yamazaki威士忌，”他说。

“过夜它破坏了威士忌不得不来自苏格兰的信仰的障碍。从那以后，世界使威士忌惊人 - 从瑞典到美国到日本，显然是苏格兰和爱尔兰。我认为英语威士忌可以借应苏格兰威士忌的障碍。“

然而，尽管肯定了英国威士忌作为一个类别是“毫无疑问”作为其他剧中，但圣灵仍然没有其他国家的生产者享有的特权。

如果没有GI，液体很容易受到欺诈者声称瓶子的污欺人，当它们不是时，在英格兰进行，生产和包装。

“我们必须停止进口，混合威士忌被称为英语，”Nelstrop表示。

“我们所有的邻居都停止了它。你不能得到各种各样的随机威士忌，瓶子瓶子，叫它苏格兰威士忌，只是因为你在苏格兰瓶装了它。他们会在法庭上让你如此快，你的头不会旋转。这同样适用于其他所有国家。

“这只是因为我们是一个新的行业，”他结束了。