发射季节性单麦芽的lochlea

苏格兰威士忌酒酿酒厂Lochlea揭示了新的年度季节性范围内的第一个威士忌及其首届核心单麦芽的细节。

Lochlea Distillery是超过600万英镑（780万美元）投资的结果。液体的生产始于2018年8月，其中的第一批木桶装满了库存，并在其现场仓库中放下了库存。

新的年度限量版系列灵感来自苏格兰艾尔郡Lochlea Farm的变化季节。

Lochlea的新季节性系列中的第一个表达方式是48％的ABV播种版威士忌。当酿酒厂开始为今年的大麦播种种子时，该产品反映了春季。

它在首次填充的波旁桶中成熟，并非过滤，并以自然色瓶装。

Lochlea生产总监兼Master Blender约翰·坎贝尔（John Campbell）谈到播种版：“我们选择了23次首次填充波旁威士忌手，从2018年9月完成的第一批酿酒厂中选出。我们选择了23种非常美味的小酒馆，将它们组合在一起，并将其装瓶它们ABV为48％。”

坎贝尔说，播种预期的风味是“香草和许多绿色苹果，其标志性水果”。他补充说：“谷物中的鲜味和草味，它的味道更甜，闻起来有点像稻草，然后导致煮熟的饼干和柔和的芳香剂。酒桶里有很多香料。”

播种版的发行在酿酒厂的首个装瓶之后，Lochlea单麦芽首发行，今年1月25日在Burns Night（Burns Night）推出，拥有7,500瓶，并在24小时内售罄。

Lochlea Sowing Edition从3月21日从英国各地的威士忌和Spirits商店购买，价格为50英镑（65美元）。它也将在10个出口市场中提供。

季节性阵容

播种版将随后发行夏季发行，收获版，然后是秋天的休闲版，以及冬天的耕作版。

坎贝尔说，将有7,000瓶播种版本可用，而该系列的其余部分将提供约9,000瓶。

坎贝尔说，新系列将重点放在不同的木桶样式上。Harvest Edition将使用欧洲橡木，并在港口木桶中双重成熟，而Fallow将是第一局填充的Oloroso Sherry Cask。最后，耕作将是对坎贝尔过去的点头，并将在前洛杉矶威士忌酒桶中成熟。

坎贝尔2021年11月加入Lochlea在Islay制片人Laphroaig工作了25年以上，他最近担任酿酒厂经理。

坎贝尔说，“摆脱我的舒适区域令人兴奋”并定义了洛奇利亚的性格。“我在这里的主要原因是我想负责创建新的液体并推动和不同。从沉重的泥炭到不含水也会带来不同的挑战。”他补充说。

坎贝尔说，Lochlea计划在7月份发布其首款永久性威士忌，该威士忌将近四年，并结合不同的木桶风格制成。

他说：“我们要完成食谱的90％，这将是波旁威士忌，欧洲橡树和Oloroso Sherry Casks。有一些不错的香草，绿色苹果和草味。欧洲橡木和雪利酒桶中的精美干果有花香。”

坎贝尔还计划长期计划，并旨在发布未来的几个年龄段，包括一名25岁的孩子。