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威士忌在2022年在美国酒吧蓬勃发展
根据CGA数据,威士忌市场价值超过100亿美元的贸易,预计今年将蓬勃发展。
CGA的在美国的威士忌报告指出,威士忌最近几个月是精神领域的明星表演者之一,预计今年将增长。
总的来说,在2021年11月6日的最新52周期内,威士忌市场价值仅超过10亿美元,略高于伏特加为96亿美元。CGA表示,差异反映了威士忌类别的价格略高。
CGA在各州的上提下测量(OPM)研究表明威士忌销售现在与伏特加的股价相等,每次持有26%的销售额。
在最新季度,威士忌销售同比增长98%,而伏特加的增长率为93%。然而,CGA指出,由于在2020年的等同大流行影响季度的贸易造成的弱势表现,这些数字是夸大的。
美国威士忌仍然是领先的威士忌子类别,占总销售额的53%。其次是加拿大威士忌(24%的份额),爱尔兰(17%),苏格兰威士忌(6%)和日本威士忌(0.3%)。
CGA表示,美国和加拿大瓶的主导地位强调了“国内品牌的持久吸引力”。
威士忌还发现在芝加哥,达拉斯和丹佛等城市中更受欢迎。
CGA的内部部署用户调查(Opus)发现了一半以上的威士忌消费者在每周饮用房屋外饮用。
CGA指出,威士忌饮酒者也往往有更多的钱,平均家庭收入为每年95,000美元,近五分之一,超过美国平均值79,000美元。
此外,男性占所有威士忌饮酒者的62%,CGA发现。
威士忌也是美国的第三个鸡尾酒最受欢迎的基地,其中伏特加在第二位和龙舌兰酒的顶部。
CGA指出,老式鸡尾酒的价值速度超过了2021年的2019年级别,而威士忌酸味每年的每一周都相同。
龙舌兰酒经历了最大的体积增加根据CGA数据,美国在2021年贸易中的所有烈酒类别,攀升54%。