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爱丁堡威士忌学院课程前往纽约
威士忌爱好者将能够在纽约市亲自完成爱丁堡威士忌学院的旗舰单一麦芽文凭。
爱丁堡威士忌学院(EWA)将于9月10日至11日在布鲁克林的金斯县酿酒厂举办单一的麦芽威士忌文凭课程。
该文凭是苏格兰资格局(SQA)的认证,是同类文凭之一,也是EWA的最高奖项。
去年,Ewa做了单一麦芽威士忌文凭实际上可用首次。它以前仅在苏格兰爱丁堡举行的为期两天的面对面课程。
EWA的创始人兼董事总经理Kirsty McKerrow说:“北美是我们的关键市场。在过去的一年中,超过1000名候选人从该地区访问了我们的课程,绝大多数在线学习。
“要能够亲自旅行和教我们的旗舰课程,确实可以补充我们非常访问的在线报价,并进一步加强了我们作为苏格兰威士忌教育家的地位。
“With the travel and hospitality industries finally opening again at scale, it seemed like the perfect time to take EWA across the Atlantic where we’ll hopefully meet with candidates – past, present and future – to share a dram and talk all things Scotch whisky.”
该课程将涵盖原材料,批处理蒸馏,成熟和世界威士忌,以及有关感官技能的会议。在线交付两个模块以进行自学:威士忌和蒸馏的历史以及威士忌的业务。
在最终评估后,学生将获得SQA认证,其中包括九种威士忌。该课程将由25名学生限制,他们将由EWA讲师维克·卡梅隆(Vic Cameron)教授。
可以通过Edinburghwhiskyacademy.com预订,价格为每人1,100英镑(1,390美元)。