在贸易网站赚13500美元在Q2鸡尾酒

一般贸易地点在美国获得了超过13500美元从鸡尾酒销售在2022年第二季度,新数据显示。

根据注册会计师的鸡尾酒销售跟踪器,这是一个11%的增长与今年第一季度相比,和一个与2021年最后一个季度相比增长4%。

销量猛增是仅仅由于交通,与消费者的数量增长了14%,在第二季度(Q2)。

此外,随着夏季,消费者似乎鸡尾酒偏好发生变化,根据该报告。

莫吉托取代了老式的第四个最受欢迎的鸡尾酒在Q2。

然而,最大的变化在前30名最受欢迎的鸡尾酒来自冰镇果汁朗姆酒,它从17日成为最受欢迎的鸡尾酒的第九位由于流量激增了87%。注册会计师在纽约说这是最为明显,尤其是在第二季的最后四个星期。

区域主任马修·克朗普顿——北美,说:“消费者偏好的改变动态中穿过鸡尾酒追踪。

“夏季饮料供应商提供了充足的机会最大化这些变化在首选服务补场合,天气的变化,了解这些趋势将是关键在内部构建一个鸡尾酒的获胜策略。”

其他趋势凸显了注册会计师包括早餐和午餐的经历,这经历了高速增长在伊利诺斯州(95%)和纽约(33%)在Q2。贝利尼和含羞草酒是为这些场合最喜欢的鸡尾酒。

海巡署表示,了解每个市场对季节性变化可以帮助供应商和目标消费者更有效地识别领域的机会。

与此同时,在英国,英国酒店发布了贸易机构基准测试报告,详细贸易企业面临“极端压力”。