Feragaia将开设“第一家”无酒精酒厂

无酒精“烈酒”生产商Feragaia已经完成了苏格兰第一个投入使用的无酒精酒厂的建设。

位于法夫郡格伦罗斯的工厂的开业将使该品牌能够增加产量，此前该品牌的产量是在苏格兰南部的一家私人酿酒厂生产的。

Feragaia的联合创始人Bill Garnock说:“我很荣幸能在苏格兰开设第一家不含酒精的酿酒厂，距离我在东纽克的家族农场只有15英里。

“这是我们Feragaia之旅中大胆的一步，将使我们进一步实现我们的产地和工艺的核心价值。酒厂将进一步加强整个供应链的透明度，创造一种无酒精精神，与激励我们的大自然的野性力量合作。

“每一批Feragaia都以真实为指导，这一发展反映了我们根植于原创的激情和动力。”

新酒厂将把“创新”的基础设施与传统蒸馏技术结合起来，将用于制造液体的14种植物混合在一起。

这种产品在手工混合之前要经过多次蒸馏，并加入苏格兰水。

该酒厂最近获得了B公司的地位，将遵循严格的环境政策。这将包括测量化学和无废物的生产过程，以创建尽可能循环的业务。

Feragaia还计划通过采购当地食材来支持周边地区，旨在创造多种工作岗位。

加诺克补充说:“法夫在烈酒创新的历史上发挥了关键作用，并且仍然是世界优质烈酒生产的领导者。”“在这里开设我们自己的菲拉格亚酒厂，对菲拉格亚和法夫来说都是激动人心的新篇章。”

2021年11月，Feragaia获得了150万英镑(174万美元)的投资来自苏格兰著名的自然资源保护主义者安德烈斯·波尔斯。