2015年全球世界威士忌大师赛结果

来自全球各地参加全球威士忌大师赛的酿酒师们，与苏格兰、爱尔兰和美国的旗舰威士忌生产国进行了较量，他们表明，不那么高调并不意味着质量更低。

苏格兰威士忌目前可能统治着威士忌类别，但它不可能永远统治下去。还有多久其他国家会继承王位?如果今年的全球世界威士忌大师赛是一种暗示的话，那么这个想法可能并不像你想象的那么牵强。

就销量和价值而言，世界其他地区都在紧追不舍，吹嘘印度、欧洲和澳大利亚生产商生产的优质威士忌。

这一说法在今年的品牌冠军报告中得到了概括，印度威士忌军官之选在2014年以2840万箱beplayAPP安卓9升的销量击败了皇冠伏特加(Smirnoff vodka)，成为世界领先的烈酒品牌。

一些地区——比如日本——没有出现在榜单中，因为没有品牌上榜，但评委们认为，这些地区的入围作品总体上给人留下了深刻的印象。

Summer Fruit Cup威士忌作家萨拉·史密斯(Sara Smith);The Whisky Exchange网站内容编辑比利·阿伯特(Billy Abbott);鸡尾酒贸易公司的共同所有人埃利奥特·鲍尔;和The Whisky Shop的Tobias Gorn是一股不可忽视的力量，他们在地理位置不同的威士忌旋风中奋力拼搏，而我们评委团队的另一半则是美国威士忌。

我们的世界威士忌之旅从加拿大开始，乘坐的是特别普通的超级高级航班。独享的阿尔伯塔黑麦黑批啤酒因其“温暖而平衡……真正的焦糖”风味而被评为大师酒。

Gorn评论道:“优秀的品质，非常注重平衡;这不是你平常喝的浓黑麦威士忌。它只是表明，这类游戏比通常标准的高质量游戏有更大的潜力。”我们跨越大陆来到印度，评委们乘坐两个航班——高级航班和超级高级航班——每一个航班都值得一枚奖牌。

多年来，由于不符合官方的“威士忌”定义，这一类别一直饱受争议——印度的自愿标准不要求威士忌从谷物中蒸馏，也不要求任何时间的成熟期——但尽管如此，它仍然是世界上最受欢迎的烈酒行业之一。

鲍尔观察到:“印度的参赛作品非常忠实于威士忌这个类别;人们很容易想到它是仿冒品，但它们都是高质量的液体，而且款式非常熟悉

的味道。”

在高级类别中，Paul John india Single Malt: Brilliance获得了银奖，其“令人惊讶的细腻”和“甜而奶油”的口感赢得了评委会的青睐。超级特级获得了两枚金牌和一枚银牌，同样是代表保罗·约翰印度单一麦芽系列的编辑、精选木桶经典和精选木桶泥炭表达。

戈恩说:“印度有巨大的潜力，但大肆宣传正在降温，生产商必须专注于持续生产优质威士忌，而不是展示小马。”

我们离开印度，向西前往欧洲，除了苏格兰威士忌(其规模大到足以举办自己的全球大师赛)之外，麦芽威士忌是一个特别年轻的行业。

也许正是出于这个原因，艾略特说:“我经常害怕尝试来自欧洲的威士忌，但我对这些参赛者的出色表现感到惊讶——制作精良的威士忌，都与众不同，表现出不同的风格。”

进入的航班是单一麦芽特级和单一麦芽特级，它们合在一起吸引了三枚银牌，四枚金牌和一枚大师奖，金奖颁给了Aureum 1865 5年，具有“令人愉悦的”，“马麦酱”的味道和“干木和轻bancoffee的味道”。

鲍尔说:“所有的欧洲威士忌都非常有趣，但奥瑞姆1865年5年威士忌令人愉快。深刻而复杂，是个巨大的惊喜。”

Gorn总结了欧洲的飞行，他说:“很高兴看到一些欧洲威士忌已经达到了真正的‘苏格兰威士忌’品质的年龄和技术理解水平，而没有太多奇怪的独特实验实践。”

南非是倒数第二个接受测试的地区，一系列高质量的混合航班反映了该地区威士忌品类的逐渐增长。Gorn观察到:“南非的饮料行业做得很好，在葡萄酒行业不断寻求更好的生产方法，最近在威士忌和烈酒行业也开始出现以质量为导向的新方法。”

评委们首先选择的是混合标准威士忌(Blended Standard)，三船精选威士忌(Three Ships精选威士忌)获得了银奖，三船波旁橡木桶抛光威士忌(Three Ships Bourbon Cask Finish)获得了金奖。混合优质威士忌类别产生了一款大师威士忌，由三船精选5年威士忌获得。艾伯特说:“凭借前几年的胜利，南非威士忌终于得到了一些关注。我希望他们的仓库里有足够多的成熟威士忌，以供应国外的消费者。”

我们以口袋大小的澳大利亚威士忌为我们的全球之旅划上圆满的句号，这些威士忌属于单一麦芽超级高级规格，并以银牌和大师奖牌结束了这一天。

此次飞行的冠军是Hellyers Road单一麦芽黑比诺，它拥有“令人难以置信的持久回味，香草和香料的完美结合”。但该品牌的亨利遗产圣瓦伦丁峰表达也给人留下了深刻印象。

戈恩说:“出色的努力和高超的质量。如果他们能够实现良好的性价比，这些威士忌将真正发光发亮，并获得全球认可;非常棒的威士忌。”

今天的大师赛证实，世界威士忌的品类比以往任何时候都更大更好，大量的高品质威士忌与其他珍贵的地区(如苏格兰威士忌)一起赢得了当之无愧的声誉。

史密斯总结道:“我一直对世界各地威士忌的质量印象深刻，欧洲和美国以外的许多国家都获得了大师奖，让传统的威士忌蒸馏国家与他们的钱竞争。”

戈恩补充说:“世界各地的威士忌都提供了数量惊人的、平衡良好的高品质威士忌。

“这类酒有很多可以提供的——我认为酿酒师和调酒师对什么是高质量的烈酒有一个很好的总体理解。随着库存老化和严格的质量控制，他们已经达到了高标准，并起草了真正长期的个性和身份。

“总有一些古怪的企图偷工减料，一蹴而就，但在威士忌游戏中几乎行不通。”

点击进入下一页查看2015年全球世界威士忌大师赛的完整获奖名单。

2015年全球威士忌大师
公司	产品	金牌
加拿大:超级优质
梁三得利	阿尔伯塔黑麦威士忌	主
印度:保险费
约翰酿酒厂	保罗·约翰印度单麦芽威士忌	银
印度:超级高端
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单一麦芽编辑	黄金
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单麦芽精选桶经典	黄金
约翰酿酒厂	保罗约翰印度单一麦芽选择桶泥煤	银
欧洲:单一麦芽优质威士忌
Gebr J&M Ziegler有限公司	金色1865年5年单一麦芽	主
Penderyn酒厂	Penderyn传奇马德拉单一麦芽	黄金
Penderyn酒厂	Penderyn神话	黄金
Gebr J&M Ziegler有限公司	金色1865掘墓人版	银
赫温精神	第谷的明星	银
欧洲:单一麦芽超级优质
Gebr J&M Ziegler有限公司	金色1865年的快速星客	黄金
Het安加	古登卡罗勒斯纯麦芽威士忌	黄金
Penderyn酒厂	,试一试	银

南非:混合标准
公司	产品	金牌
Distell	三艘船波旁桶完成	黄金
Distell	三船精选威士忌	银
南非:混合优质
Distell	三艘船已经5年了	主
澳大利亚:单一麦芽超级优质
Hellyers路	Hellyers Road黑比诺	主
Hellyers路	海利士道亨利遗产圣瓦伦丁银峰	银