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新闻
埃勒斯农场公布木桶投资计划
英国烈酒生产商Ellers Farm Distillery与啤酒厂T&R Theakston合作推出了一项威士忌酒桶投资计划。
这家总部位于约克郡的生产商将推出38桶“碳中性”威士忌。
埃勒斯农场酿酒厂的总经理安迪·布雷斯韦特说:“威士忌有一些非常特别的东西。在一个越来越注重即时满足和需求的世界里,通过社交媒体和“永远在线”的文化,拥有一些你必须等待的东西会建立一种真正的期待。
“这是一个很好的机会,让人们投资于一种非常特殊的合作,这种合作受益于独特的环境,以一种可持续的、高度原创的方式。”
每桶售价8000英镑(9700美元)。这包括购买酒桶,200升新酿烈酒,仓库储存,五年的酒桶保险和管理。装瓶将收取额外费用。
买家将收到一份关于酒桶成熟度的年度报告,包括大师杰米·巴戈特(Jamie Baggott)的品酒笔记、酒量和酒精强度的信息。
“我把我所有的知识和经验都投入到我们新的威士忌事业中去了,”巴戈特说。
“这次合作最让我兴奋的是,与大多数威士忌基地不同,它的蒸馏啤酒是由世界上最具标志性的啤酒厂之一生产的,使用优质的原料和最好的生产方法,由西克斯顿家族历经数百年的磨砺——没有其他合作像这样。”
Ellers农场酒厂于2022年3月开始生产。该酒厂计划种植20英亩的苹果树,为其旗舰产品荷兰谷仓果园伏特加生产水果。
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