2015年全球白兰地大师大赛结果

抛开市场动荡的记忆，我们的评委们开始奖励世界舞台上最好的白兰地，并发现了大量的珍宝。

“白兰地”这个词来自荷兰语brandewijn指燃烧或蒸馏的酒。历史上，荷兰人在远洋航行中使用蒸馏来保存葡萄酒，打算在饮用前不久加水，但商人很快发现这样的液体更能吸引味觉，于是这一品类诞生了。

这是一个令人心酸的概念，因为2015年是第一届全球烈酒大师(Global Spirits Masters)，在这届大师大会上，白兰地放下了它的隐喻锚，成为了一个独立的品类。

独立杜松子酒顾问大卫·史密斯(David Smith)主持了该小组，其中包括艺术俱乐部(the Arts Club)的首席侍酒师阿蒂拉·卢斯(Athila Roose);葡萄酒与烈酒教育信托基金(WSET)业务发展经理迈克·贝斯特(Mike Best);Summer Fruit Cup的莎拉·史密斯;查普曼&戈恩律师事务所(Chapman & Gorn)董事托比亚斯·戈恩(Tobias Gorn);尼古拉·汤姆森,

阿马尼亚克酒火枪手;英国调酒师协会(UKBG)主席Luca Cordiglieri;克里斯蒂安·雪莉，编辑beplay体育手机登录在金丝雀码头(Canary Wharf)的第一加拿大广场(One Canada Square)见面，尽情享受美食。

当天以一场袖珍阿马尼亚克(Armagnac)飞行拉开序幕，其中一场比赛Château de Castex 21岁，以获得大师奖牌为其余比赛奠定了基础。“温暖、圆润、陈年”，这款酒因其“口感上的卓越进步”而受到评委们的好评。

大卫·史密斯(David Smith)说:“有趣的是，好的干邑并不一定是好的阿马尼亚克。有更多的地域性和工匠生产，葡萄品种有更大的细微差别——小酒商有个人天赋。”

为了让这个国家更完美，我们转向了更广泛的子类别，法国，看到了“甜蜜，复杂”的象征国家XO吸引了金奖。

下一个被置于聚光灯下的地区是南非——可以说是历史上白兰地的世界领导者，有五个不同的等级，都是对白兰地的探索和尊重。

混合白兰地首先入围，为Distell赢得了三枚银质奖牌——首先是Klipdrift Export，这是一种“干净、果香浓郁、平衡良好的白兰地，非常适合混合，尤其是在海波酒(Highball)这样的酒中。”黎塞留国际(Richelieu International)因其完工而受到称赞;Viceroy的“平滑，圆润的口感”。

金牌得主10岁的黎塞留(Richelieu 10)的迷你复古飞行让评委们很高兴。雪莉评价道:“这是一瓶南非白兰地的佳酿。”

我们按年龄分类了一套锅仍然飞行，从3-9岁开始。

Oude Meester Demant以其“浓郁的熟红色水果”、“烘焙香料”和“美味悠长的余韵”吸引了评委，并获得了大师奖。卢斯说:“这就是南非白兰地享有盛名的原因。遗憾的是，这些款式没有在全球更广泛地使用。”

从年份上看，评委们遇到了两款10到12年的蒸馏酒:银牌得主Oude Meester Reserve和金牌得主Van Ryn的12年蒸馏酒。戈恩说:“这是两种陈年白兰地的美味例子，随着时间的推移，这种烈酒的辛辣特征已经变得更加成熟。Van Ryn 's的独特之处在于它的巧克力口味和冬季香料的味道。”

此外，来自南非的4名参赛选手年龄在13岁及以上。Oude Meester Sovereign受到了最高的评价，以其“柔软、甜美和蜂蜜的口感”获得了大师奖，其中包括“烘焙香料、丁香和熟水果”，剩下的三种白兰地都获得了金牌。

Cordiglieri说:“这里的情况好坏参半。有两款酒很亮眼，但有几款年份较长的白兰地在稠度和清澈度方面略显逊色。”

在第二轮讨论中，小组成员来到了以北5000英里的西班牙，这是一个有着悠久白兰地生产历史的国家。评委们对“口味广泛”印象深刻，并授予了三枚银奖和两枚金奖。

莎拉·史密斯说:“有一些有趣的樱桃口味——丰富的水果味甜点白兰地，有时焦糖味有点重。”

最后的选择是来自其他地区的产品，其中两款来自澳大利亚VOK饮料公司的产品获得了银奖。

汤姆森说:“这些白兰地的味道很大胆，葡萄和木头香料的味道很好。Having said that, there was good variety between the two entries, and both were accessible for everyday use.“

在总结本轮活动时，雪莉赞扬了各品牌展示的创新水平。

她说:“很高兴看到不同地区白兰地风格之间的差异，很明显，各品牌都热衷于区分和推广各自产品的特点。”如此多的口味创新正在出现，这对这个类别的未来是个好兆头。”

点击进入下一页查看2015年全球白兰地大师赛的完整获奖名单。

2015年全球白兰地大师
公司	产品	金牌
阿马尼亚克酒
麦芽硕士	Château de Castex 21岁	主
法国
A.德·弗西尼	标志国家XO	黄金
南非混纺
Distell	Klipdrift出口	银
Distell	黎塞留国际白兰地	银
Distell	总督	银
南非葡萄
Distell	黎塞留10岁	黄金
南非陶罐龄3-9年
Distell	Oude Meester Demant	主
南非陶罐陈酿10-12年
Distell	凡·瑞恩12年陈酿	黄金
Distell	Oude Meester保护区	银
南非陶罐龄在13年以上
Distell	Oude Meester Souverein	主
Distell	Klipdrift黄金	黄金
Distell	Van Ryn 's 15年精选橡木桶	黄金
Distell	凡·瑞恩20年珍藏珍藏	黄金
西班牙语
Bodegas Williams & Humbert	达尔巴·奥罗公爵	黄金
Mascaro	布纳西索	黄金
Bodegas Williams & Humbert	达阿尔巴公爵	银
Bodegas Williams & Humbert	大公爵达阿尔巴XO	银
Vantguard	Ysabel Regina	银
其他地区
VOK饮料	黑瓶白兰地	银
VOK饮料	XO高级白兰地	银