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SB的声音:更大更好的柏林修道院酒吧

艾米·霍普金斯反思了另一个优秀的柏林酒吧修道院,并赞扬了它为酒吧和饮料表演的专业性树立的榜样。

今年,BCB比以往任何时候都更大更好

周二上午10点半,柏林站的门口已经挤满了热情的调酒师、品牌代表和酒水记者。一进入会场,现场的气氛就充满了兴奋和期待——对于那些还在为他们的看台做最后的润色的人来说,还有一些匆忙的恐慌。在它的11th今年,柏林女修道院酒吧吸引了比以往更多的人群。

今天上午,数据得到证实:展会已售罄,共有来自32个国家的370家参展商,比去年增加17%,而观众人数达到惊人的12217人,比去年的记录高出10%。一些人在没能买到票后感到失望,但BCB组织者受到了场馆安全规定的限制,尽管如此,他们声称,上限可以让参展商和观众之间的会议和互动达到“更高质量”。

我再一次被展会上大大小小的品牌和公司的多样性所震撼。BCB是一个嗅探最新产品的好地方——我甚至发现世界上最大的饮料集团之一的首席执行官在展台上仔细阅读,寻找最新的前沿趋势。

我还发现了大量令人兴奋的新产品和新实验;其中有一种特别吸引我的眼球,那就是用黄瓜蒸馏的白兰地。然而,由于大量的会议和采访已被提前预定,我很失望地错过了BCB的大部分研讨会。

因此,对于像我这样的人,BCB将把下次柏林展延长到三天,让游客更充分地利用其丰富的课程。当然,那些真正被BCB迷倒的人可以去看这部剧明年第一个国际迭代-酒吧修道院布鲁克林。

像BCB这样的酒吧和饮料展览有一个不可否认的好处,那就是游客可以品尝所展示的产品。业内人士都目睹过,在酒吧演出中,更容易兴奋的游客会消费得有点多,但在BCB,这似乎是罕见的。访问者想要参与和学习,而不是白吃白喝。此外,免费的水点和大量美味的小吃摊也发挥了重要作用。

恭喜BCB又有一个很棒的节目,我很期待明年新的三天形式的商店。

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