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小红门推出“哲学”鸡尾酒单
总部位于巴黎的酒吧“小红门”推出了一款新的鸡尾酒菜单,灵感来自“普世价值的哲学概念”。
新菜单的灵感来自哲学家沙洛姆·H·施瓦茨的世界,并探索了“所有人的思考和感受方式,不论文化或人口结构”。
为了制作情感清单,该团队将创造力与个人经验相结合。
该团队设计了10款饮料,每种饮料的灵感来自于以下价值观:力量、刺激、享乐、成就、顺从、仁爱、自我导向、传统、安全和普世主义。
菜单以超现实主义儿童故事书的风格呈现。劳拉·谢尔顿(Laura Sheldon)为每款鸡尾酒配上了一扇折叠门。
运营和创意主管罗里·谢泼德说:“我们一直把小红门的使命放在创造能讲述情感故事、挑战认知的鸡尾酒上,同时保持其传递方式的易懂和简单。
“我们酒吧里有很多国际观众;一个超越文化和地理位置的“普世价值”(Universal Values)概念给了我们一个很好的起点,让我们创造了一个可访问的菜单。
“它提供了不同的层次,客人可以讨论或探索,也可以不讨论,他们只是享受一杯美味的饮料!”
在接下来的页面中,我们将展示新菜单上的精选鸡尾酒。
仁
通过帮助无家可归者和施粥所,艾米丽受到了慈善的启发。这款“新鲜可口”的酒装在碎陶瓷塑料杯里,由专为小红门定制的Altos龙舌兰混合酒制成。
成份:Atlos龙舌兰LRD混合,马提尼安布拉托,胡萝卜和姜,调味料。
强度
谢泼德的灵感来自于他的家乡苏格兰的一座大坝,以及水释放时的力量。为了探索压力如何影响味道,他使用了两种不同的高压真空蒸煮法和碳酸桦树水。
成份:孟买之星金酒,酸rel酒,桦树水,布鲁奇拉迪奇夏洛特港,松木。
享乐主义
这款“深红色,浓郁,酒体饱满的饮料”的灵感来自于酒吧经理加尔文对享乐主义的诠释。他研究了激情和“禁果”、放纵和享乐的概念,并包括了已知的壮阳药成分。
成份:植物红色的葡萄酒,Lot 40黑麦威士忌,苹果,青辣椒,鲜花。
成就
路易斯和夏洛特将成就定义为从a点到B点之间有障碍的旅程。他们指的是自然,象征着从根到繁茂果实的旅程。
成份:铁和粘土注入-凯特尔伏特加,龙胆草酊剂,米拉贝尔葡萄酒,万寿菊,洋甘菊,木槿,勒克莱尔Briant玫瑰香槟。