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小红门推出“哲学”鸡尾酒单

总部位于巴黎的小红门酒吧推出了一款新的鸡尾酒菜单,灵感来自“普世价值的哲学概念”。

“力量”鸡尾酒的灵感来自苏格兰的一座大坝

新菜单的灵感来自哲学家沙洛姆·H·施瓦茨的世界,并探索了“所有人的思维和感受方式,不分文化或人口”。

为了创建情感列表,团队将创造力与个人经验相结合。

该团队根据以下价值观设计了10款饮料:力量、刺激、享乐主义、成就、顺从、仁爱、自我导向、传统、安全和普遍主义。

菜单以超现实主义儿童故事书的风格呈现。由劳拉·谢尔登(Laura Sheldon)绘制,每款鸡尾酒都展示在一扇折叠门后。

运营和创意主管罗里·谢泼德(Rory Shepherd)说:“我们一直把创造能够讲述情感故事、挑战观念的鸡尾酒作为小红门的使命,同时保持简单易懂的交付方式。

“我们的酒吧有很多国际观众;像超越文化和地理位置的普世价值这样的概念给了我们一个很好的起点来创建一个易于访问的菜单。

“它提供了层次,客人可以讨论或探索,也可以不讨论,他们只是享受一杯美味的饮料!”

在接下来的页面中,我们将在新菜单上展示鸡尾酒的选择。

通过帮助无家可归者和施粥场,艾米丽受到了慈善事业的启发。这款“新鲜可口”的饮料装在破碎的陶瓷塑料杯中,由专为“小红门”定制的Altos龙舌兰调制而成。

成份:Atlos龙舌兰LRD混合,马提尼安布拉托,胡萝卜和生姜,调味料。

强度

谢泼德的灵感来自他家乡苏格兰的一座大坝,以及大坝释放出来的水的力量。为了探索压力是如何影响味道的,他使用了两种不同的高压真空浸泡液和碳酸桦树水。

成份:孟买之星杜松子酒,索雷尔酒,白桦水,布鲁拉迪奇夏洛特港,松木。

享乐主义

这款“深红色、浓郁、醇厚的饮料”的灵感来自酒吧经理加尔文对享乐主义的诠释。他研究了激情和“禁果”、放纵和享乐的概念,并包括了众所周知的春药成分。

成份:植物红色的葡萄酒,Lot 40黑麦威士忌,苹果,青辣椒,鲜花。

成就

路易斯和夏洛特将成就定义为从a点到B点的旅程,中间有障碍。他们用自然来象征从根到成熟的果实的过程。

成份:铁和粘土注入的ketel One伏特加,龙胆草酊剂,mirabelle生活水,万寿菊,洋甘菊,木槿,勒克莱尔Briant玫瑰香槟。

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