高级调酒师Iichiko Saiten登陆美国

日本烧酒品牌Iichiko瞄准调酒师，在美国推出了一款abv更高的表达，该表达已被“优化”用于鸡尾酒。

这个新表达被称为“Iichiko Saiten”，来自日本最南端的九州岛。

这款新烧酒由日本三和书瑞公司出品，借鉴了美国顶级调酒师的真知灼见。

以43%的abv瓶装，Iichiko Saiten被描述为“丰富的味道”和“鲜味特征”。

烧酒通常以25%的abv瓶装，由大麦、红薯、大米或荞麦蒸馏而成。根据该品牌的说法，低度数对调酒师来说是一种“挑战”。

“我们创造了一种专门用于调酒的新型烧酒，”三和书瑞总裁下田正彦(Masahiko Shimoda)说。

“我们的目标是使烧酒成为一种清澈的烈酒，在世界各地得到庆祝，与最好的杜松子酒、伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、皮斯科酒和梅兹卡酒齐名。

“Saiten带来了一种温暖而美味的大麦特性，这在任何鸡尾酒中都是独一无二的。此外，我们制作的Saiten符合Iichiko的最高质量标准，我们因此而闻名。”

该表情将于2019年初在纽约、加州、新泽西州、马萨诸塞州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、德克萨斯州、科罗拉多州、内华达州和华盛顿特区推出。Iichiko Saitan的RRP为29.99美元，将在鸡尾酒吧和餐厅以及独立烈酒零售商销售。达沃斯品牌是Iichiko Saiten在美国的进口商。

达沃斯品牌首席执行官兼联合创始人Andrew Chrisomalis补充道:“Iichiko Saiten的abv为43%，是游戏规则的改变者。日本生产烧酒已有500多年的历史，但从调酒的角度来看，这是第一天，是一个显著的分水岭事件。

“Iichiko Saiten鸡尾酒的可能性是无限的，我们期待着释放美国手工调酒界的创造力，以利用其巨大的潜力。”