P(我们)讨论“理解”的研讨会

P(our)研讨会是由一个调酒师团体组织的，其中包括莫妮卡·伯格(Monica Berg)和亚历克斯·克拉蒂纳(Alex Kratena)，今年将在伦敦的新馆讨论“理解”的主题。

之前在巴黎举行的P(our)研讨会将于6月24日在伦敦的乡村地铁举行，围绕“理解”的主题进行为期一天的会谈和讨论。

当天的演讲者将包括农学家和生物多样性专家伊莎贝拉·达拉·拉吉奥内、纪录片制片人布里吉特·索苏·佩雷尼以及作家兼酒保杰弗里·摩根塞勒。

P(our)的联合创始人伯格说:“我们很高兴今年的主题是‘理解’，从不同的角度来看待它——它从哪里来，为什么它很重要，在哪里需要更多，以及如何才能建立它。

“我们的行业正在发生很多事情，我认为我们只需要聚在一起讨论，但不是在Facebook上，我们需要找到解决方案，让每个人都能愈合创伤，理解我们为什么要做我们所做的事情，然后我们可以从那里发展。”

P(our)于2016年由Berg和Alex Kratena共同创建、西蒙娜·卡波拉尔、瑞安·切蒂亚瓦尔达那、吉姆·米汉、乔格·迈耶和泽维尔·帕多瓦尼。这次研讨会的发起是为了使行业能够拥抱变化和平等，并帮助对贸易产生影响。

今年将标志着该研讨会首次在伦敦而不是巴黎举行。

伯格表示:“我认为，给P(我们的)一个新的观众会很有趣。”“伦敦的酒吧环境非常独特，非常包容，我认为给它一些回馈会很好。我认为P(our)也意味着有点朋克和有点粗糙，所以我认为它很适合伦敦。”

研讨会的门票是免费的，将于4月通过申请程序发放，申请程序优先考虑饮料行业。该活动将欢迎300名参与者。

去年,我们的研讨会讨论了贸易上的完善问题牛津大学实验心理学教授查尔斯·斯彭斯(Charles Spence)和弗兰德斯皇家芭蕾舞团的独舞演员谢尔比·威廉姆斯(Shelby Williams)的演讲。