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格伦·莫雷(Glen Moray)在农业朗姆酒桶中完成单麦芽
苏格兰威士忌品牌格伦·莫雷(Glen Moray)通过在农业朗姆酒桶中制作的单个麦芽推出,扩大了其Elgin的好奇系列。
酿酒厂的去年推出了Elgin Culiosity系列,以拥抱酿酒厂的“对实验的热情“。它的第一个发行是苹果酒桶装装瓶。
为了创建新的表达,格伦·莫雷(Glen Moray)与总部位于马提尼克岛的圣詹姆斯·鲁姆(St James Rhum)合作,该公司为酿酒厂提供了10到18年的精神。
格伦·莫雷(Glen Moray)大师格雷厄姆·库尔(Graham Coull)说:“我可以看到他们(酒桶)在马提尼克岛(Martinique)享受了时光。他们被风化,外面坚固,但内部的香气令人叹为观止。”
为了制作Glen Moray Rhum Agricole Cask Finish项目,Glen Moray在朗姆酒桶中完成了威士忌两年,以提供“浸渍水果,烘焙和微妙的香料”的注释。
Coull补充说:“我的主要目的是展示朗姆酒的性格,这意味着要选择一个不太成熟的精神时代,因此会补充朗姆酒角色而不是扼杀它。”
据说最终的威士忌是“令人惊讶的强烈”,“深度和平衡”,以及Treacle Toffee,Burnt Sugar和Sweet Vanilla的风味。
Glen Moray Rhum Agricole Cask Finish Project的瓶装为46.3%的ABV,推荐的零售价为54.99英镑(67美元),每瓶700毫升瓶。