但首次上市威尔士威士忌

威尔士生产商河口瀑布已经发布了就职单一麦芽威士忌,第一蒸馏在北威尔士一个多世纪了。

河口,旗下工厂手工精神,北威尔士的第一个威士忌酒厂100多年。蒸馏器也会产生威尔士杜松子酒和伏特加。

位于Abergwyngregyn斯诺登尼亚山脉的山麓和麦奈海峡,但下跌成为第一个制片人商业蒸馏黑麦威士忌。

Kirstie McCallum)博士加入工厂为主搅拌器今年,说河口瀑布设置提供了一个“远程小气候,创造理想的条件影响威士忌的特点”。

新河口落单麦芽就职释放威尔士麦芽威士忌使用100%,rock-filtered河口的水瀑布瀑布。

限于2000瓶,威士忌在酒厂的仓库,在瓶装现场。

表达式在铜蒸馏锅仍然沿着海岸线和成熟的北威尔士的木制的桶,包括美国和欧洲橡木,西班牙雪利酒,处女橡木和橙色的酒桶。

McCallum补充道:“在威尔士生产威士忌的一大优势是拥有更多范围尝试各种各样的桶,和我们的木材战略也是一个关键因素完成的液体,我们非常高兴与三岁的装瓶。”

威士忌略带热带水果和鼻子的甜蜜的干草和割草。黑巧克力的口感带来笔记和糖浆其次是奶油和香草。

将来的版本中

许多的新表达式是第一个age-statement威士忌和特殊版本计划在未来。

董事总经理詹姆斯·莱特河口瀑布和威尔士食品和饮料行业委员会的一员,说威士忌“汇集了最好的威尔士成分”。

他继续说:“这些证书真正压缩我们是如何抓住了“北威尔士的精神”在首届发布和展示酒厂的独特性格,奠定了基础为未来的版本中,与我们non-age-declared灌装由于9月。”

瓶装酒精含量46%,但落单麦芽就职版本售价RRP£45每700毫升(63.50美元)。单一麦芽有礼盒可持续材料制成的100%。

河口还与其他威尔士蒸馏器,包括Penderyn,保护地理标志(GI)状态的威士忌类别。

此外,蒸馏器采用了“field-to-field”精神,将返回浪费原料回当地农场用作肥料或牛饲料。

Penderyn开设了一个新£500万(700万美元)酒厂在北威尔士Llandudno,今天(5月17日)。

上个月,在威尔士风酒厂收到规划审批数百万英镑的扩张,这将支持grain-to-glass威尔士威士忌的发展。