2021年奢侈品大师评选结果

消费者可能喝得少了，但他们越来越热衷于购买烈酒。我们的年度奢侈品大师将豪华滴测试，并发现了一些真正的宝石。

在这个“喝得少，但喝得好”的时代，让消费者确信多花一点钱在他们选择的烈酒上，会带来更好的饮酒体验，这一点至关重要。多年来，我们的评委们测试了各种价位的烈酒，从不到10英镑(合14美元)的廉价威士忌到要价数千英镑的超优质瓶装酒。之前的全球烈酒大师品鉴会已经证明，价格和质量之间的关系绝不是线性的。

在2021年的豪华烈酒大师品酒会上，根据相关类别，品酒的重点是那些定价在超级高档及以上行业的液体。评委们决心发现参赛作品是否物有所值，并提供了市场这一端所期望的奢华体验。

两个小组聚集在伦敦桥的宜必思酒店。第一届由大卫·T·史密斯主持，他是烈酒作家、顾问和工艺蒸馏博览会的联合创始人。与史密斯一起出席会议的还有:卡伦·泰勒，该公司的联合创始人人人喝威士忌博客;迈克尔•费希特纳(Michael Fichtner)是伦敦康诺特酒店(the Connaught)科伯格酒吧(Coburg Bar)的首席调酒师;以及尼古拉·卡拉瑟斯，《beplay体育手机登录beplay体育中心杂志。

第二个小组由我主持，梅利塔·基利，编辑beplay体育手机登录其中包括:布莱恩·罗德里格斯(Bryan Rodriguez)， Harvey Nichols的葡萄酒和烈酒采购员;Ivan Dixon，独立烈酒顾问;Bernadette Pamplin，自由烈酒作家和法官;和马特·钱伯斯，联合创始人人人喝威士忌博客。

中性的奢华

品鉴会开了个好头，一开始就颁发了一枚大师奖章:伏特加-超级高级。观景台伏特加因其“奶油般的口感、奢华的口感”和“整体圆润、平衡”而获得最高奖项。评委们说，它将制成“很棒的马提尼伏特加”。

在这次飞行中还授予了5枚金牌——全部由贝尔维德雷收集。该品牌的有机输液系列它由梨姜、黑莓柠檬草和柠檬罗勒变种组成，被认为是符合黄金标准的。银奖得主柠檬罗勒被形容为“充满活力和活力”，“柠檬髓和一丝罗勒的清新”在味觉上。

潘普林说:“当你开始发现伏特加酒的特质时，这是一种非常有益的体验。”

皇家麦芽陈酿伏特加2020加入了“超级高级伏特加”的黄金行列，这款伏特加“有烘焙坚果和清新柑橘皮的味道”。

拿上杜松子酒

从伏特加中，史密斯的研究小组挑选了一些价格超高端的杜松子酒。在这次预赛中获得了六枚金牌，以及两枚银牌。金牌获得者包括:老虎杜松子酒(Tiger Gin)，带有“花香和柑橘皮的味道”;Citadelle原版杜松子酒，“混合东方香料，花香”;三号伦敦干杜松子酒(No.3 London Dry Gin)，以其“可爱的口感”和“相当现代的风格”而闻名。

与此同时，第二个小组开始研究超高端XO白兰地，并在超高端领域发现了一个大师奖得主。Calarasi Divin的Divin Stefan Voda Colectia de Aur 25年酒凭借其“非常芳香和水果味”获得了最高奖项。在味觉上，该品牌带来了“一丝雪茄的烟雾”，“美丽而丰富的野味，成熟的桃子、杏子和柚子的味道”。罗德里格斯说，这是一杯“晚餐后享用的小口白兰地”。

迪克森补充说:“这是一种超级前卫、放纵和令人垂涎的东西，我想要一次又一次地喝，在一个周末的过程中去了解它。”有一点甜味，很多果干，还有一点雪利酒——非常美味。”

四枚金牌被授予下一个飞行的干邑VSOP -超级高级。三枚金牌中的第一枚被授予了“非常美味的巧克力味”的GMC Grande Marque Camus。Maison Ferrand在这一轮获得了两个金奖，一个是“饼干，太妃糖”费朗干邑双桶酒Réserve，另一个是“坚果，干和甜”费朗干邑10 Générations。完成黄金运输是“水果，丰富和放纵”Rémy马丁1738。

继续到干邑VS -超高级，一个金牌授予荣誉VS干邑。钱伯斯发现了“多汁苏丹”的味道，而潘普林则闻到了“史密斯奶奶苹果”的味道。

罗德里格斯说:“我喜欢它的鼻子。味道方面，它是维士干邑的教科书。”

标准明显上升在干邑XO -超高级特遣队，其中Rémy马丁XO拿回家的最高奖项。这款干邑“深沉、浓郁、果香浓郁”，带有“草莓味和覆盆子味，令人回味无穷”。四枚金牌也在这场比赛中获得，包括库瓦西尔XO干邑和La Milliardaire XO干邑。

苏格兰威士忌的时间到了

然后，竞争转向了苏格兰威士忌，首先是一系列超级优质的混合麦芽威士忌。三个金奖授予了JG Thomson & Co生产的瓶装酒:“果味，芳香”第一批-混合麦芽苏格兰威士忌-丰富;“咸味，温暖”第一批-混合麦芽苏格兰威士忌-甜;第一批-混合麦芽苏格兰威士忌-烟熏，有“美妙的泥炭烟”的芳香和“肉，篝火烟”的口感。

钱伯斯说:“我觉得这很结实。它们是三种风格迥异的产品，但都很好、很结实。”

JG汤姆逊公司获得了以下航班的最高奖项-苏格兰威士忌:混合麦芽-超优质。该公司的第一批23年混合麦芽苏格兰威士忌因其“甜美成熟的核果”香气和“一丝香料、舒适的木香、皮革和一丝雪莉余韵”的“丰富”口感而获得大师奖。钱伯斯说，这款威士忌“制作非常精良”。

Pamplin补充道:“我发现它的口感真的很有趣，因为它有所有这些不同的成分，它们一开始是分开的，但后来融合在一起，非常好地融合在一起。”

大师赛继续进行下一个热门的苏格兰威士忌:单一麦芽超级高级威士忌。这一轮有两个大师奖，第一个是7.233 -一个甜蜜的浪漫故事，由苏格兰麦芽威士忌协会。这款威士忌有“非常丰富和丰富的气味”，带有“水果蛋糕、李子和葡萄干”的味道，而口感有“非常顺滑和质感”。

第二个大师去了另一个苏格兰麦芽威士忌协会装瓶:112.56 -山金雀风。这个表达呈现了“许多成熟的热带陈年风味，皮革，木材烟，雪茄和甜酒的味道”。

此外还颁发了四枚金牌，包括“果香、愉悦”Spey主席精选奖和“圆润、深邃”68.34 -烤-烤-美味奖。

钱伯斯说:“有清淡的风格和果味风格，然后是浓郁的味道。这一轮的威士忌展示了你在少量威士忌中可以得到的广度。”

潘普林也对这次飞行中呈现的多样性感到兴奋。她说:“我认为，有一系列非常精彩的复杂资料绝对值得花这么多钱;当你拥有这样的复杂性时，你每喝一口都会收获更多。”

单一的刺痛

这种高品质的威士忌继续出现在苏格兰威士忌中:单一麦芽威士忌-超优质威士忌。苏格兰麦芽威士忌协会又获得了两项大师奖，其中一项是76.145英镑的“美丽、慷慨的野兽”，它提供了“雪利酒，rancio音符”。史密斯说，这“非常不寻常，但优雅而精致”。

第二个大师授予29.269 -它把乳液擦在皮肤上，有“饼干和华夫饼，榛子酱和果酱”的味道。

三个金奖也被授予:Ardbeg 19岁的Traigh Bhan -第三批次，具有“柔和的烟”香气;阿德贝格25岁，“质地好”;和格兰莫兰吉印章，加上一些“浓缩咖啡的注释”。

Spey Royal Choice以银牌的成绩完成了这次飞行。

由苏格兰麦芽威士忌协会瓶装的超优质单粒苏格兰威士忌G1.18 -灵魂的睡衣，达到了评委的黄金标准期望。这款威士忌有“粘稠的软糖和一丝树脂”的香味，导致了“经典的谷物特征，可爱的甜味，谷物的味道，和一丝水的光泽”。

钱伯斯说:“考虑到它的60% (ABV)，我认为酒精真的很好地融合在一起了。它有一种只有年龄才能赋予你的味道，这些热带水果、蜂蜜、金色糖浆的味道——真正的复杂是随着年龄的增长而来的。”

苏格兰威士忌喝完了，评委们的注意力转向了爱尔兰威士忌，首先是超优质的单一麦芽威士忌。爱尔兰威士忌公司的宣传册获得了“大师奖”，因其“丝滑的口感、葡萄干和一丝家具指甲油的味道”而备受喜爱。评委们说，这款威士忌“非常复杂，非常平衡”。

它的同桌The Devil’s Keep在这次飞行中获得了一枚金牌，被形容为“典型的、陈年的、优质的单一麦芽威士忌，带有热带水果和焦糖”的味道。罗德里格斯这样评价这两款威士忌:“它们感觉味道很好，美味又奢侈。”

美国前景

在美国威士忌的第一个类别中，由Next Century Spirits生产的超优质单麦芽酒Bear Fight获得了银奖。这款威士忌有“不同寻常的葡萄、葡萄酒般的香气”，还有一些“谷物、香草和微妙的香料”。

在波旁-超级高级航班，一套强有力的九枚金牌被授予。Luxco为埃兹拉·布鲁克斯99肯塔基直波旁威士忌获得一枚金牌，为Rebel 100肯塔基直波旁威士忌获得第二枚金牌。埃兹拉·布鲁克斯99肯塔基纯波旁威士忌被发现有“烟熏香草、烹饪香料和辣椒”的味道。罗德里格斯说，这是“典型的波旁威士忌”。

Rebel 100肯塔基直波旁威士忌因其“胡桃皮鞭般的鼻子”荣获金奖。罗德里格斯说，这是一种“非常好的小口威士忌，味道很好”。Beam三得利的Legent波旁威士忌也获得了金奖，它“浓郁、成熟的水果味”，口感上“有一些令人愉快的巧克力味”。

同样获得金牌的还有来自Next Century Spirits的Master’s Cask，这款威士忌因其“香草”和“木香料”的口感而受到欢迎，使得它喝起来“轻松、柔软、直接”。

老以斯拉7岁的肯塔基直波旁酒桶强度在美国威士忌:波旁-超高级飞行中获得了大师荣誉。这款威士忌“非常诱人”，带有“柔和的甜味和水果味”。史密斯在口感上发现了“甜味、水果香料和橡木味”:“令人愉快，”他补充道。

萨泽拉克还在同一航班上为托马斯·S·摩尔(Thomas S Moore)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)完成了波旁威士忌。波旁威士忌有一种“丝滑的口感，带有一些抓人的香料和木香的干燥感”。品尝记录包括“粘稠的软糖，烤坚果和一点黑巧克力”。在这次飞行中，三款大师酒的最后一款是托马斯·S·摩尔霞多丽精制波旁威士忌，它以“美味的口感、新鲜的烟草和奶油苏格兰威士忌——圆润、醇厚、松香”而闻名。在这一轮比赛中还颁发了两枚金牌。

接下来是美国威士忌:调味威士忌-超级特级，它产生了一个银牌的“完美混合，大众满意的”南方舒适黑。最近的叔叔在美国威士忌中收集了两个金牌:田纳西-超级高级热。该品牌的1884优质小批量威士忌因“核桃坚果味”和“焦糖味”而受人喜爱，总体上“非常平衡”。Uncle Nearest 1856优质陈年威士忌因其“更丰富的口感”和“淡淡的巧克力和焦橡木味”而获得金奖。

在超高级级别，叔叔最近1820高级单桶威士忌- US-53获得了最高奖项。这款葡萄酒获得了“大师奖”，带有一种“奶油般的”口感，让人感觉“有烧焦的橡木、黑巧克力和干香料的味道”。“非常顺滑，水果味”叔叔最近的Master Blend Edition获得了金奖。

随后，人们的注意力转向了超级优质的世界威士忌，两位当之无愧的金牌得主在那里享受着美酒。巴西生产商Lamas Destilaria因其生产的Nimbus和Verus威士忌获得金奖。光轮提供了“精致的烟熏、香熏、大麦糖和苹果”的味道。与此同时，维鲁斯的口味是“白巧克力、华夫饼、麦片、蜂蜜和橙皮”。

威士忌品类完成后，是时候评估朗姆酒的状况了。在朗姆酒:黄金-超级高级的热，Harpalion烈酒获得金奖Cabal No.1513，享受“多汁的热带水果与一丝柑橘”的味道。

海王星朗姆酒巴巴多斯黄金不负其名，获得了一枚金牌。这款朗姆酒带有“焦糖和温和的香料”的香气，“很好地平衡了口感，很适合混合在鸡尾酒中”。

Ron Añejo Carúpano 6 Special Reserve凭借其“甜味、香草和太妃糖”的口味获得银牌。

当我们的豪华烈酒品尝从黄金改为黑朗姆酒时，Ron Carúpano获得了另一枚奖牌——这次是金牌。Ron Añejo Carúpano 12 Exclusive Reserve以“焦太妃糖、热带水果和香蕉”的香气而闻名，口感中有“甘蔗的甜味”，余味“略干”。

在下一个价格范围，超高级，5枚金牌被分发给有价值的获胜者。金牌获得者是:La Hechicera系列实验2号-香蕉实验，带有“香甜多汁的香蕉调”;La Hechicera Reserva Familiar，据说是“陈年朗姆酒的典范”;Ron Zacapa Centenario Sisterna Solera 2 Rum;“固体鼻朗姆酒”罗恩Añejo Carúpano 21私人储备;Ron Añejo Carúpano 18限量珍藏，带有“热带水果和木材香料”。

钱伯斯说，他希望这次飞行能有更多的试验，但他补充说:“它们都是质量不错的固体朗姆酒。”迪克森表示赞同:“这些都是朗姆酒的完美例子。他们符合所有要求，把工作做得很好。”

在最终的朗姆酒大赛中，海王加勒比朗姆酒以其“温和的香料和良好的平衡”获得了金奖。小组成员表示，它将“非常适合混合鸡尾酒”。

当评委们用龙舌兰酒进行测试时，Corralejo Blanco龙舌兰酒凭借其“新鲜的龙舌兰”在超优质的龙舌兰酒回合中获得了银牌。

它的同桌Corralejo Reposado Tequila在超优质的Reposado一轮中获得了金牌，因其“杏、草、胡椒和肉桂卷”的味道而受到称赞。

龙舌兰酒Añejo -超优质，Corralejo 1821获得金牌。费希特纳说，这款酒有“经典的龙舌兰酒的特征，草味，青椒味，香草味，略带草药味”。

在最昂贵的龙舌兰特级añejo系列中，龙舌兰堂Ramón限量特级Añejo 25周年，以“非常草本的口感”获得银奖。

当最后几架飞机被提交给小组成员时，另一枚奖牌为金牌总数增加了一分:查尔斯·巴特勒凝固奶油太妃利口酒。这款获得金牌的超优质利口酒被描述为“浓郁、柔滑、甜味完美”。兄弟会之灵为荷鲁斯赢得了一枚银牌。

在更昂贵的超高端利口酒类别中，英国烈酒酒厂(English Spirit Distillery)的圣诞烈酒被认为值得获得金奖。品尝记录包括“肉桂，丁香，圣诞蛋糕和冷杉树的味道”。

在当天的最后一次飞行中，specialty Spirits - Ultra Premium, Kleiner Wild Pin以其“深色水果和樱桃”的形象获得了金奖。

剩下要做的就是重新品尝大师奖得主，以确定2021年的奢华品味大师。最高奖项的获奖作品从白兰地、干邑到苏格兰和伏特加，无所不包，这是一个艰难的决定。但最终，评委们一致认为，这一荣誉应该授予超级优质干邑Rémy Martin XO。

在回忆当天的品酒时，潘普林说:“看到这么多全面的烈酒和这么多酒品，真的很高兴，事实上，是的，我很乐意为我在这里得到的东西多花一点钱。”价格并不总是等于质量，但今天的奖牌获得者，特别是得分更高的烈酒，将非常值得探索。这里有很多消费者会喜欢的东西，他们可以了解并更好地理解不同的类别。这是烈酒市场的一个可爱部分。”

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伏特加-超级高级

伏特加-超级高级

杜松子酒-特级

白兰地-特级

干邑VS -超高级

干邑VS -超高级

干邑XO -超优质

苏格兰威士忌:混合麦芽-超级高级

苏格兰威士忌:混合麦芽-超优质

苏格兰威士忌:单一麦芽超级高级威士忌

苏格兰威士忌:单一麦芽-超优质

苏格兰威士忌:单一谷物-超优质

爱尔兰威士忌:单一麦芽-超优质

美国威士忌:单一麦芽超级高级威士忌

美国威士忌:波旁威士忌-超级高级威士忌

美国威士忌:波旁威士忌-超优质

美国威士忌:调味威士忌-超级高级

美国威士忌:田纳西州-超级高级威士忌

美国威士忌:田纳西州-超优质

世界威士忌-超级高级

朗姆酒:黄金-超级高级

朗姆酒:深色-超级高级

朗姆酒:深色-超高级

朗姆酒:香料-超优质

龙舌兰白兰科-超高级

龙舌兰葡萄酒-超级高级

龙舌兰葡萄酒-超级高级

特级龙舌兰酒Añejo -超优质

利口酒-超级高级

利口酒-超优质

特色烈酒-超优质