三分之一在场馆少喝酒或不喝酒

年度市场报告显示31%的英国消费者都希望少喝酒或不喝酒,当他们回到贸易场所。

混合器生产商Fentimans和研究咨询公司的报告,CGA,揭示了酒店后的贸易趋势的影响大流行。

调查收集的数据范围的注册会计师对贸易的消费者行为的来源,包括5000名英国受访者的季度调查。

报告还显示,近四分之三(73%)的受访者正试图领导一个健康的生活方式。健康意识的增加解释了为什么消费者承诺饮酒数量低,声称Fentimans。

最近,一位YouGov的调查参与者同样显示,2079年英国几乎三分之一的消费者选择低收入或禁酒饮料在一个正规的基础。

营销总监安德鲁•杰克逊Fentimans,说:“如此多的改变我们的生活在过去的24个月,今年Fentimans市场报告感觉比以往任何时候都更重要。

“显然,Covid-19和封锁引发了重大的变化,消费者的行为方式。有些可能是暂时的,但其他人可能是永久性的。

业内“信心提振了迹象显示消费者渴望回到吃吃喝喝了。”

CGA,客户总监戴夫·兰开斯特说,大流行已经改变了消费者在很多方面。

“虽然一些趋势如呆接近家里和溅在治疗后这么长时间锁定在未来几个月可能会撤退,另一方面——就像精心计划的欲望的晚上,用技术来发现,订单和支付饮料,并遵循健康和可持续的生活方式,可能会持续一段时间,”他补充道。

应对数字化发展

该报告还公布了消费者态度新的数字措施在接待场所,包括QR码的兴起,数字预订和排序,增加场馆由于Covid-19限制。

五分之二(40%)的消费者认为技术改善了他们的接待经验,相比之下,只有11%的人相信让体验变得更糟。

然而,调查也指出,消费者不满意新技术发展比去年夏天。报告表明,由于这些数据,人们试图夺回身体接触,减少由于大流行。

支持当地场馆

另一个关键趋势识别消费者的支持当地场馆和品牌流行后的承诺。

三分之一的受访者表示,他们将继续访问当地媒体经常大流行后,和20%将承诺购买本地贸易的饮料品牌。

报告建议,重新对本土品牌的承诺是由于锁定重新连接人们附近的酒店场地和零售商,加上社区在一起。

更多贸易目前的趋势,看看我们的聚集2022年鸡尾酒趋势看。