Cointreau揭示了玛格丽塔挑战赛冠军

美国调酒师乔纳森·斯塔尼亚德（Jonathan Stanyard）被他的入场者The Lovely Rita被评为Cointreau Margarita Challenge的获胜者。

后邀请世界上最有才华的调酒师创造自己的经典玛格丽塔酒店，Cointreau因其第二版《挑战》获得了47个国家 /地区的500多个参赛作品。

这是位于西雅图的酒保史塔尼德（Stanyard）的伊利（Il Bistro）餐厅，他在决赛中赢得了陪审团的胜利，该陪审团在法国的Angers举行，是Orange Liqueur品牌的所在地。

斯塔尼德说：“这种鸡尾酒的灵感来自当地成分，过去的一首歌，还有其他国家的风味。”他的奖品的一部分将享受为期一周的巴黎旅行。“我在经典食谱的顶部建立了西北太平洋的当地风味：大黄，草莓和迷迭香。

“赢得这场比赛是我职业生涯中的重要里程碑。在世界上最好的调酒师中竞争，他们的玛格丽塔酒令人兴奋。总的来说，这是一次如此谦卑的经历，被称为玛格丽塔挑战赛的冠军是我仍然可以感受到的火花。

“玛格丽塔鸡尾酒对我来说很特别。我最初来自加利福尼亚，富含墨西哥文化，因此玛格丽塔酒经常融入我的生活中。”

这10名决赛选手根据他们的讲故事技巧，技术壮举的评价，包括制作可持续的鸡尾酒并在60秒内制作四个鸡尾酒，以及玛格丽塔的食谱的味道。

评审团由Cointreau家族的第六代Alfred Cointreau组成；巴黎Bar Little Red Door的创意总监Rory J Shepherd；Cointreau大师蒸馏器Carole Quinton；Cointreau的国际品牌大使Kevin Sueiro；玛格丽塔·妈妈的影响者和设计师；哥伦比亚的MiguelángelMora的首届Cointreau Margarita Challenge的获胜者。

阿尔弗雷德·科因特罗（Alfred Cointreau）评论说：“鉴于经典玛格丽塔（Margarita）的这些重新解释的巨大独创性，多样性和质量，只选择一个第一名的获胜者几乎是不可能的任务。

“A Margarita needs balance to be perfect,” Alfred Cointreau continued, “and it was this balance, consistency and coherence in Stanyard’s entry that so impressed the jury – from his choice of ingredients to his rationale and answers to our questions, his technical ability and, of course, the taste of his Margarita, which is the ultimate test.

“它确实具有适当的平衡，这对Cointreau来说又是必不可少的。我还应该提到我们在这个非常接近的决赛中看到的巨大专业知识给我留下了深刻的印象，哥伦比亚的第二名何塞·亚历杭德罗·奇里诺斯·吉尔（Jose Alejandro Chirinos Gil）和迪拜的何塞·安东尼奥·多明格斯（Jose Antonio Dominguez）获得了第三名，他是标题的第三名。”

可爱的丽塔食谱包括：

25毫升Cointreau L'Simel

45ml RocaPatrón银牌

25毫升石灰柠檬酸酸盐

15毫升咸香草大黄灌木

10ml草莓注入的Campari

所有决赛入围者的食谱都可以在www.cointreau.com。