达尔摩计划扩建酒厂

Whyte & Mackay已经提交了一份扩大其单一麦芽酒厂The Dalmore的计划申请。

该项目将扩建位于苏格兰Cromarty Firth现有庄园的酿酒厂。

Whyte & Mackay的目标是通过资本投资项目生产一个新的威士忌制造设施和游客体验。

该项目向the Dalmore的“威士忌制作艺术”致敬，庄园的特色将被保留。

Whyte & Mackay还希望为达尔摩酒厂确保一个“可持续的未来”，这与该公司的可持续发展战略“绿色印刷”相一致。《绿色印记》于2021年发布，目标是到2040年实现净零碳排放。

根据Whyte & Mackay的说法，这笔投资将导致该基地向“绿色能源解决方案”过渡。

Threesixty Architecture已被任命为该项目的建筑师，而威士忌行业权威Forsyths则在开发过程和威士忌制造方面提供咨询。

今年3月，The Dalmore与Block Bar合作推出了它的33年历史的单一麦芽苏格兰威士忌223个NFT瓶。

去年，该品牌首次亮相30岁2021年版，这是一个新的年度系列的第一个装瓶。