耶利米邓肯、饮料总监木伊利诺斯州的芝加哥,我们,股票75年法国经典鸡尾酒酒吧的即兴之作。

*此功能最初发表在2022年5月出版的beplay体育手机登录beplay体育中心杂志。

“我想法国75年的经典口味加上深度杜松子酒和柠檬,以及更多的身体,”邓肯解释说,当被问及为什么他执行传统的鸡尾酒。

党在后面是一个旋转75年法国,包含梨花蜜和苹果白兰地,加上一点肉桂棒糖糖浆。这些增加不仅身体添加到饮料,根据邓肯,但也“更层次的味道”。

“最后,平衡圆润的影响我添加少量的苦,长满草的利口酒由龙胆属植物的根,和几滴的提基苦味剂,”他说。

连接你的“琅琅上口的名字”,党在后面从一对上月首次在酒吧的鸡尾酒。

两人的另一半是一个名叫业务在前方,Bourbon-based的烈酒。该党迭代,一个“非常pimpable骑”,根据邓肯,被认为是“后起之秀”伍德团队在芝加哥随着天气开始热身。

邓肯说:“罢工一个伟大的平衡,友善,有趣而有深度的味道。闪闪发光的鸡尾酒通常简单明了,但事实并非如此;它提供了许多发现。”

当考虑如何鸡尾酒适合风城,邓肯反映在木头依偎在芝加哥+同性恋群体的核心地区。

“这是一个欢乐的区域混合与几乎沿海城市生活的感觉,”他说。“这是一个闪闪发光的鸡尾酒菜单上,所以它真的在这方面脱颖而出,给那些爱一个奇妙的选择在晚上和朋友们出去玩泡沫在芝加哥这个精力充沛的地区。”

芝加哥人最好赶快去偷的,——党在后面只会在木头芝加哥直到结束的夏天。

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党在后面

成分

45毫升杜松子酒

15毫升梨花蜜

15毫升肉桂棒糖浆

7毫升柠檬汁

1条匙Aveze龙胆利口酒

1条匙苹果白兰地酒

8滴Bittermens”Elemakule提基苦味剂

起泡葡萄酒

方法

编译所有的成分在一个瓶,然后填满瓶冰。摇大力10秒钟,然后倒入香槟酒杯。顶部填充起泡葡萄酒,饰以柠檬皮的削减。

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