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45岁的小磨坊以9500英镑的价格出售
为了纪念今年利特米尔酒厂250周年,一款有45年历史的威士忌将以9500英镑(11250美元)的价格上市。
这款有45年历史的苏格兰威士忌将是Littlemill迄今为止推出的最古老的威士忌,只有250瓶。
利特米尔45年陈年啤酒的ABV为41.8%,将于8月22日上市。
该酒厂成立于1772年,位于西邓巴顿郡的鲍灵,2004年在一场大火中被毁。
从那时起,洛蒙德湖集团的混合大师迈克尔·亨利一直在监督剩下的威士忌桶。
亨利评论道:“在利特米尔对威士忌的贡献得到充分承认和赞扬之前,它就已经消失了。然而,我们很幸运地保留了剩下的几桶,距离原来的酿酒厂只有一步之遥,我们觉得用非常特别的限量版本来纪念这一重要的里程碑是正确的。
“1976年蒸馏,在利特米尔定制的直颈蒸馏器中进行二次蒸馏,这种蒸馏器的设计赋予了三次蒸馏的风格,这是一款独特的低地单一麦芽威士忌。
“根据我们对利特米尔酒店待遇的记录,我用第一次装满的浅红色雪利酒大桶给这种液体放了六个月。
“从接骨木花、甘菊和柠檬皮,到丝一样的crème焦糖和酸青苹果,再到温暖的姜和肉桂香料,你可以在每一滴珍贵的酒里品尝到历史的味道。”
为了庆祝这一发布,摄影师斯特凡·萨珀特与洛蒙德湖集团合作,创作了250块黑银玻璃摄影板。
这些盘子被保存在醒酒器下面,描绘了克莱德河的图像,它靠近封闭的地方Littlemill网站。
每个盘子都有单独的编号和唯一的;每一张背面都有萨珀特的签名和指纹。
萨珀特说:“威士忌酿造的艺术令人着迷。就像湿版摄影一样,它捕捉的瞬间需要同等的耐心、奉献、激情,最重要的是,时间。
“我的作品使用了一种最古老的摄影工艺,可以直接追溯到18世纪70年代,在那里发现了创作永久照片的基础,也是利特米尔公司成立的时候。
“我使用的是一台老式木制相机和一个有160多年历史的历史镜头。其结果不仅仅是一张数字图像,而是一件真正的艺术品。”