本网站使用cookie，以便我们为您提供最佳的用户体验。Cookie信息存储在您的浏览器中，并发挥功能，例如在您返回本网站时识别您，以及帮助我们的团队了解您对本网站的哪些部分最感兴趣和最有用。
新闻
Tomatin酿酒厂将推出“世界最稀有的日本威士忌”
被认为是“世界上最稀有的日本威士忌”的白川1958单一麦芽威士忌将于9月由Tomatin Distillery在全球发售。
这款单一麦芽威士忌来自日本失传的白川酒厂，该酒厂由大国武道术于1939年在福岛县建造，并于1947年被高原修三收购。
这家酒厂经营了近65年，直到2003年被拆除。它在1951年至1969年间生产麦芽威士忌，是日本首批生产麦芽威士忌的酿酒厂之一。
据传，生产出来的威士忌是“精致的”，但注定只用于混合，永远不会作为单一麦芽威士忌被捕获。
Tomatin酒厂与其所有者Takara Shuzo合作，这款威士忌将首次以单一麦芽威士忌的形式出售，使其成为“非凡而罕见的表达方式”。
“目前还没有任何已知的日本威士忌自称来自1958年白川之前的单一年份，”研究日本威士忌和蒸馏酒的“卓越权威”斯特凡·范·埃肯(Stefan van Eycken)说。
尽管白川酒厂(Shirakawa Distillery)是日本麦芽威士忌生产的先驱之一，但官方从未将麦芽威士忌作为单一麦芽威士忌出售。日本威士忌是世界上最受欢迎的烈酒之一，此次限量发售的1500瓶威士忌将让日本威士忌继续发展壮大。”
从9月13日起，将有1500瓶限量发售。这是日本最早瓶装的单一年份威士忌。
2019年，这种罕见的液体在Takara Shuzo的Kurokabegura工厂被发现。它是在1958年蒸馏的，在木桶中陈酿，然后在酿酒厂转移到陶瓷罐中。当白川公司关闭后，它被放进了九州高原修三工厂的不锈钢罐中，直到现在都没有被发现。
桶的类型和熟化的时间尚不清楚。
Tomatin Distillery Co.总经理Stephen Bremner说:“Tomatin Distillery Co.在1986年被Takara Shuzo收购，我被白川的故事和它的威士忌生产历史深深吸引。”
“这里从来没有正式的单一麦芽威士忌装瓶，酿酒厂也早就没有了，但我不禁想知道，如果发掘出一部分液体历史会怎么样。
在与Takara Shuzo的同事进行几次深入讨论后，白川最后一个剩余的包裹在2019年被确定。当我发现最后剩下的高汤是在1958年蒸馏出来的时候，我大吃一惊。当我很快意识到我们所面对的是极其罕见的东西时，那真是一个令人惊叹的时刻。”
1958年份的瓶装酒酒精度为49%。据说它有“丰富”的口感，“多汁的口感和淡淡的青草香味”。
这款1,500瓶700毫升的威士忌将以25,000英镑(29,450美元)的价格在全球精选零售合作伙伴出售，包括哈罗德、贝瑞兄弟、威士忌交易所和皇家英里威士忌。该威士忌也可以从www.tomatindistillery.com购买。