博福特酒吧以新的深夜概念重新开业

今年9月，萨沃伊酒店的博福特酒吧(Beaufort Bar)将重新开业，并推出新的饮品单和“奢华”的夜间概念，庆祝“夜幕降临后的惊心动魄”。

在酒店顾问安娜·塞巴斯蒂安(Anna Sebastian)的带领下，博福特酒吧(Beaufort Bar)团队创造了一款名为“夜曲”(Nocturne)的新鸡尾酒菜单，灵感来自于萨沃伊酒店之前作为皇家宫殿的形象，以及它与Montmorencey-Beaufort香槟地区的历史联系。

新菜单上有10种饮料，它们的香味和味道都反映了香槟的味道。

Sebastian评价说:“鸡尾酒菜单的灵感来自香槟地区的葡萄酒和香槟的香味，结果饮料是有趣的，俏皮的，并执行了一种风格。”

借鉴法国起泡酒的颓唐名声，菜单上的招牌酒是金苹果香槟鸡尾酒，它结合了威士忌、干戈、Calvados、太妃苹果和Laurent-Perrier，并以24k金的方糖作为装饰。

与香槟的果味相呼应的是“好运”(Good Fortune)，它是柑橘杜松子酒、粉色葡萄柚、接骨木花、紫罗兰、茉莉和白桃的花香和气泡混合而成的，而“灵气”(Aura)则是威士忌、aquavit、苦艾酒、枫糖、核桃和蘑菇混合而成的土壤色调。

重新开业标志着博福特酒吧的一个新方向，专注于在酒吧标志性的黑色和金色内饰中举行的“深夜庆祝、调情和放纵”。

塞巴斯蒂安补充说:“新的博福特酒吧将填补伦敦晚饮界的一个空白。”

酒吧将主持一个新的夜间节目，将创造一个复杂的派对气氛。

这家酒吧周一、周四和周六营业至凌晨1点，希望成为伦敦最高档的夜间目的地之一。

萨沃伊酒店的总经理弗兰克·阿诺德说:“夜曲酒吧总结了博福特酒吧的魅力和奢华，同时也为我们的客人和游客开启了一个新的篇章，成为萨沃伊酒店时尚的夜晚目的地。”

今年5月，塞巴斯蒂安参与了该项目的启动萨沃伊美国酒吧的最新菜单．

律师协会从那时起任命切尔西·贝利为酒保主管