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十大获奖的即饮服务
当你迫不及待地想去酒吧享受精心制作的鸡尾酒时,这些预混合和即饮鸡尾酒就是答案。但在我们的盲品比赛中,哪些罐头、瓶子和小袋脱颖而出呢?
一个专家评审小组聚集在伦敦萨瑟克的宜必思风格酒店,为用伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰酒和威士忌调制的产品颁发奖章。
第一个小组由《经济学人》编辑梅利塔·基利(Melita Kiely)主持beplay体育手机登录和主席全球烈酒大师大赛.与她同行的有:《威士忌小队》的联合主持人伊莉斯·克拉夫特;Emilia Wrelton,伦敦Electric House私人会员俱乐部的酒吧经理;以及伦敦安娜贝尔酒吧的首席调酒师马尔科·斯坦纳。
第二个小组成员包括:伦敦索菲特圣詹姆斯酒店(Sofitel St James hotel)圣詹姆斯酒吧(St James Bar)的调酒师安杰洛•斯帕沃利(Angelo Sparvoli);All Things Drinks创始人Dimple Athavia;尼古拉·卡拉瑟斯,副主编beplay体育手机登录他是该小组的主席。
第三组成员包括:萨拉·米勒,该公司的创始人金阿丁丁博客;SMJK咨询公司的斯蒂芬·肯纳德;以及伦敦版酒吧的负责人安东尼·卡利加里(Anthony Callegari)。
的联合创始人马特·钱伯斯说人人威士忌博客和北伦敦威士忌俱乐部(North London Whisky Club)担任第四小组主席。他的团队包括:英国内格罗尼俱乐部创始人萨拉·简·埃奇勒;Herchelle Perez Terrado, Drinks Partnership的主管。
继续阅读,看看哪些产品是最受欢迎的。
Starward (New) Old Fashioned
在以威士忌为基础的飞行中发现的Starward 's(新)Old Fashioned不仅获得了大师奖牌,而且还被评为比赛的味觉大师。
Starward(新)Old Fashioned被描述为“优秀的老式-美味和甜美”,具有“良好的酒体和长度”,它是用在红葡萄酒桶中完全成熟的威士忌精制而成的,带有红色浆果和果园水果的味道。该品牌使用了澳大利亚金合欢籽苦味来平衡威士忌的甜度,使经典威士忌具有现代风格。
Soho街鸡尾酒- Piña Colada
Piña可乐不只是夏天的专属,Soho街鸡尾酒便携1.5升袋,也不只是海滩的专属。
这款由椰奶、菠萝汁和加勒比朗姆酒混合而成的便携鸡尾酒,可以随时倒出、摇匀和饮用。它的ABV为9.5%,每个袋子提供10份,所以你可以满足大众的需求。她是当之无愧的金牌得主,也是你下次派对的完美伴。
白盒- - - - - -冷冻马提尼
当你没有足够的空间在冰箱里放一整瓶杜松子酒,但又想要一杯冰镇马提尼的心情随时会来的时候,这些获得大师奖的小罐子就是你的答案。
这款由波特杜松子酒、干苦艾酒和柠檬皮制成的即饮马提尼被我们的评委称赞为“干净光滑”,带有一些“微妙的甜味”和一点橄榄的味道。ABV达到34.3%,你所需要的就是你最喜欢的跑车,你已经准备好上路了。
莫丝-内格罗尼
今年以杜松子酒为基础的RTDs并不缺少参赛作品,有许多当之无愧的奖牌得主,包括莫思(Moth)的这款味道浓烈的花香罐装内格罗尼。
这款125毫升的啤酒ABV为14.9%,由杜松子酒、苦艾酒和阿马罗混合而成。评委们形容这款啤酒带有苦涩的草药和橙子的味道——如果你要举办一场晚宴,没有时间在烹饪和调酒上折腾的话,这是一款完美的啤酒。
龙舌兰卡扎多雷斯-帕洛马
今年夏天,帕洛玛与玛格丽塔一较高下,因为它是一款以龙舌兰酒为基础的柑橘酒鸡尾酒,而卡扎多雷斯帕洛玛则为这一宣传锦上添花。
由100%蓝色龙舌兰,龙舌兰和柚子汽水制成,我们的评委授予了这款5.9% ABV RTD的大师勋章,因为它“很好的酸味和柚子的轻微苦味”。龙舌兰酒也被称赞为“非常均衡”。
镜子玛格丽塔
的两个条目镜面玛格丽塔品牌在今年的盲品中获得了金奖,据我们的评委说,梅斯卡尔酒提供了“美妙的烟熏味”,口感上有“盐和酸橙”。
它是用The Lost Explorer Espadín Mezcal、甘蔗糖浆、卡菲莱姆、桉树和一点盐制成的,而它的龙舌兰兄弟是用Patrón Silver Tequila制作的,它的基础是干净、脆和柑橘,以及混合的柚子精华和苹果酸。
由Deano Moncrieffe创造的这款经典玛格丽塔鸡尾酒每500毫升提供5份,ABV均为16%。
牙买加朗姆酒-生姜加青柠
这款“美味爽口”的即饮在我们的盲品中获得了金奖。它与100%正宗牙买加白朗姆酒混合,罐装ABV为4.5%,不含人工甜味剂、香料、色素或添加防腐剂。
牙买加朗姆酒(Jamaica Rum Vibes)由一位前伦敦公交车司机推出,当你在寻找一些轻松而闪闪发光的东西时,它是一罐完美的朗姆酒,在英国各地的特定Co-op超市可以买到,每罐售价2.20英镑(2.66美元)。
Curatif Jacoby 's Trader Vic 's Mai Tai
Master为Curatif品牌赢得的两款朗姆酒RTDs之一是Jacoby 's Trader Vic 's Mai Tai。
艾希勒与澳大利亚悉尼的雅各布提基酒吧(Jacoby’s Tiki Bar)合作开发了这款酒,他喜欢它“美妙的黑水果朗姆酒味道,浓郁的橘色焦糖味道,浓郁的菠萝味和温暖的甜味”。
它由陈年和未陈年朗姆酒、皮埃尔·费朗干库拉索酒、澳大利亚酸橙、克劳利的奥格特糖浆和安古斯图拉苦味酒混合而成。
Féfé -苹果酸
来自巴黎最酷的地下酒吧之一Féfé的团队,是法国烈酒的即饮品牌。在这款Apple Sour中,该品牌使用Calvados打造了一款当之无愧的金奖得主,它提供了“时髦的成熟苹果的味道,发酵的果园水果与脆苹果混合在一起”。
这种烈酒搭配了一点酸味和玫瑰和黄瓜的清新,创造了一款酸鸡尾酒,灵感来自于2016年Syndicat提供的著名的Jardin du Faubourg鸡尾酒。
封锁酒公司森林Picante
当你想要火焰而不是酒的刺激时,这款获得金牌的即饮饮料满足了所有要求。
这款“辛辣而美味”的森林Picante是与无酒精酒apéritif Everleaf合作酿造的。它以该品牌的森林表达为特色,加上酸橙、辣椒、龙舌兰花蜜、橙花水和香菜,这是一款令人陶醉的无酒精鸡尾酒,味道、深度和平衡俱佳。
建议把它倒在冰杯中,辣椒茎的顶端向上放置作为装饰。