苏格兰威士忌历史上十大时刻

苏格兰威士忌的发展的历史充斥着许多犯罪的时候,走私和暴利,但最终它的过去是辉煌之一。

苏格兰威士忌是现在世界上最大的精神范畴之一,里塞了满满的梦寐以求,国际品牌到小,独立和创新的蒸馏器。

虽然类别近年来经历了繁荣,推动复苏的鸡尾酒文化和新兴中产市场,其历史(和未来)没有一帆风顺的。

和许多精神产业一样,苏格兰威士忌骑经济和政治动荡的浪潮,禁止从美国内战和痛苦的税率执行。

但它的考验和磨难使其遗产一个震撼人心的故事。

发现苏格兰威士忌的历史定义的十大时刻,在接下来的几页。

1494 -蒸馏涉及到苏格兰

15世纪后期,税收记录显示早期蒸馏方法来到苏格兰,创造生命之水。一个条目在苏格兰大臣卷:“八棉桃似的麦芽约翰师弟软木、使威士忌”(生命之水)。“这种精神非常高强度通常是有害的,但知识的技术被僧侣精制香水早在16世纪中叶。他们从保护区由于亨利八世下令解散等宗教场所。

1707年的联盟

在17世纪晚期,苏格兰议会介绍了麦芽税,这是后来增加的行为后,联盟在1707年与英格兰,推动生产地下。非法生产搬到山上是秘密剧照是隐藏的。彼此蒸馏器将信号从山上税务局接近时,而近一半的苏格兰威士忌生产是免税的。

1823年消费税法案

走私和非法蒸馏时标准实践近150年的联合法案通过,但另一个法律成功地夹紧等非法活动而灭绝。消费税法案,在1823年签署成为法律,意味着威士忌蒸馏又一次法律没有义务支付,但以换取£10执照费和一组每加仑付款证明精神。

1831 -连续蒸馏发明

1831年埃涅阿斯科菲仍列设计,改变蒸馏的方法好。还允许创建的谷物威士忌,生产以来不断发生,创造一个更轻的威士忌酒的风格。这个看似更容易的威士忌打开风格类别更广阔的市场。

1880年代——葡萄根瘤蚜流行病

在1870年代末到1880年代,vine-loving葡萄根瘤蚜病毒摧毁了法国的葡萄园,画的葡萄酒,白兰地酒和白兰地生产停止。但有一个行业的损失是另一个的收益,和替代烈酒如爱尔兰和苏格兰威士忌有蓬勃发展的机会。贪杯者失明,寻求替代茶点,打开他们的眼睛,威士忌的精彩世界,创造繁荣的开始时间的范畴。

1909年的今天,尊尼获加大步的人

沃克的重塑Kilmarnock 1909年尊尼获加威士忌是一个向上的开始摇摆的苏格兰威士忌品牌,并最终行业作为一个整体。骑波提供成功的干邑白兰地的衰落,尊尼获加迅速成为一个标志性品牌类别的踱步人主题占据中心舞台在所有瓶子和沟通。现在一英里的精壮的苏格兰威士忌,品牌无疑创造了一个光环效应的类别,尤其是在新兴市场。

1919 -禁止

作为一个在全国范围内禁止饮酒和生产执行在美国,由于美国立法的漏洞,一些苏格兰威士忌是允许通过药用用途。加拿大的需求,加上爆炸和附近岛屿足够偷运到美国海岸,看到苏格兰威士忌销量飙升。年底禁令,美国蒸馏的行业被摧毁,苏格兰威士忌生产商借此机会满足贪杯者失明的干渴,巩固类别的未来。

1963 - Glenfiddich发射

格可能会认为它是“单麦芽威士忌的开始这一切”,毫无疑问,Glenfiddich、由威廉·格兰特& Sons,是第一个在国际上一束光照耀在单一麦芽苏格兰威士忌。首次“直麦芽”,成立于1963年,品牌鼓励威士忌爱好者交换混合的单一麦芽威士忌。品牌已经发展成为世界上重出江湖的单一麦芽,每年约一百万例,转移虽然芝华士兄弟格最近陷入(只有数千人分离的品牌)。

1990年代互联网和鸡尾酒

直到1990年代末,苏格兰威士忌的潜力已经被缺乏清闲可用的信息和“爷爷喝”的美誉。与其他学科一样,互联网的迅速发展使得信息苏格兰威士忌生产和品牌便利,允许消费者发现比以往更多的精神。再加上《广告狂人后期效应”——一个欣欣向荣的鸡尾酒文化的复兴,充满严重依赖美国怀旧的禁地,苏格兰威士忌卷只是爆炸,导致大量的投资在增加生产能力。

2012 -中国实施紧缩措施

多年来中国,现在仍然是,作为下一个前沿坦白说巨大的中产阶级的出现。苏格兰威士忌蒸馏器与他们的眼睛东加大蒸馏产能与热情,直到一个由中国政府法令禁止奢侈消费在官员破坏了他们的发展计划。苏格兰威士忌的出货量地区大幅下降,而帝亚吉欧,这是起步的计划£10亿花在提高能力在其酿酒厂,灌装大厅和仓库,点击暂停按钮去年在发展。中国经济增长将会复苏,苏格兰威士忌,但复苏将需要一些时间。