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SB声音:IBA WCC 2017返回哥本哈根

尼古拉·卡鲁瑟斯(Nicola Carruthers)反思今年的IBA世界鸡尾酒锦标赛,并赞扬了它为世界各地的调酒师提供的机会。

IBA WCC 2017本周在丹麦哥本哈根举行

来自65个国家的调酒师本周前往哥本哈根参加当年最大的鸡尾酒会 -2017年IBA世界鸡尾酒锦标赛(WCC)。

由丹麦调酒师协会主办的今年WCC通过在该市最大的展览馆之一Øksnehallen举行,从而脱离了通常的格式。

除了调酒师,品牌代表和记者在内的1,000多名行业领导者,我前往丹麦城市,涵盖了酒吧世界中一些最大的推动者和摇动者。

WCC现在已经成立了66年,将其精力集中在改变格式上,以使其更广泛地为外界使用。今年标志着比赛首次进行现场直播,可以在Facebook和YouTube上在线播放每一轮,以及来自Havana Club和Suntory等品牌的41个迷你大师班。

作为WCC的新来者,我很高兴在世界各地的众多调酒师中观看这一回合,这些调酒师表现出伟大的技巧,热情和热情。

比赛在WCC Flairtending比赛中以风格开幕,45个快速指导的调酒师试图颤抖并摇摆自己的荣耀。所有调酒师都有五分钟的时间来完成他们的日常工作,并由舞台上的一组技术评委评估,并在后台进行了单独的法官小组,他们专注于饮料本身的质量。

除了盛装的决赛外,调酒师还在其他五场经典混合比赛中头对头,包括晚餐前,闪闪发光的鸡尾酒,调酒师的选择,长酒和晚餐后。

仅此活动就为调酒师,品牌和代表提供了巨大的机会,可以社交,并结识新的相识,并了解全球律师行业的最新发展。丹麦酒精品牌和赞助商还拥有自己的看台,允许游客品尝他们的产品并了解品牌和最新趋势。

该活动还与欧洲副总统佩佩·狄奥尼(Pepe Dioni)接任罗恩·布曼(Ron Busman)的新总统。我们希望罗恩将来一切顺利,并期待看到IBA WCC在未来三年内如何发展。

再次祝贺今年的WCC 2017冠军马里奥·霍弗勒(Mario Hofferer),我期待看到Hofferer和Next WCC的商店,即将放置在爱沙尼亚。

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