本网站使用cookies,以便为您提供最佳的用户体验。Cookie信息存储在您的浏览器中,并执行一些功能,例如当您返回我们的网站时识别您,并帮助我们的团队了解您认为网站的哪些部分最有趣和最有用。
自流子推出灵感来自回忆的新菜单
屡获殊荣的伦敦朗廷酒吧Artesian推出了新菜单——Artesian Moments,旨在通过味道唤起回忆。
这一系列鸡尾酒是由调酒师主任雷米·萨维奇和酒吧经理安娜·塞巴斯蒂安共同创造的去年10月加入了这家广受好评的酒店酒吧.
源自萨维奇对哲学的兴趣,菜单侧重于与一个人生活中关键时刻相关的味道和感觉。
为了制作这款鸡尾酒,两人从一份受玄学启发的问卷中收集了数据,询问了受访者17个与他们生活中的关键事件有关的问题,以及与这些事件相关的感觉和味道。
超过500人参与了这项调查,详细描述了他们在骑自行车、恋爱、旅行和退休等方面的经历,并表明“某些味道是”他们生活中关键时刻的“象征”。
Artesian Moments提供了17款可供选择的饮品,每款酒的名字都来自开场白That Moment When……”,其中包括……It All started,由杏味白兰地、香草、茉莉和盐调制而成;还有《You First Rode a Bike》,混合了Monkey 47杜松子酒、柑橘、江南、薰衣草和冰沙。
其他作品还包括:《You Fell in Love》,主打米切特酸麦芽威士忌;玫瑰分离辣椒和石榴;……你满30岁了,用格兰菲迪15、苏特恩、橙酒和单宁酿造;还有《你终于退休了》,里面有灰鹅伏特加、甜瓜、天竺葵和苦艾酒。
每款鸡尾酒都配有定制插图,由巴黎艺术家Tatiana Blinova创作。
萨维奇说:“我们希望通过Artesian Moments为我们的客人创造一份非常个性化的菜单;一个可以集体享受,但仍能激发个人记忆的地方。
“正是顾客的经历和记忆帮助我们创造了这些饮料。你可以说他们一直都在,只是我们不得不问。”