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前10名

beplay体育手机登录2019年烈酒商业奖获奖者

在首届烈酒商业大奖评选中,该奖项表彰了零售、分beplay体育手机登录销、旅游、产品开发和可持续发展领域的最佳实践,并授予了一个非常特殊的终身成就奖。在这里,我们庆祝2019年的获奖者。

2019年推出在美国,烈酒行业大奖的目标是beplay体育手机登录为烈酒行业的从业人员提供支持:这些人和企业是消费者所熟知和喜爱的品牌成功的关键。新的奖项系列向国际参赛者开放,也表彰重要的绿色倡议和令人兴奋的新产品。

它分为五大领域:零售和营销;可持续性和创新;旅游;产品;和人。评审团由《纽约时报》编辑艾米·霍普金斯组成beplay体育手机登录;梅利塔·基利,《纽约时报》副主编beplay体育手机登录;工艺蒸馏博览会创始人David T Smith;以及汉娜·兰菲尔,《混合课堂》的导演。

霍beplay体育手机登录普金斯说:“烈酒商业奖的设立是为了庆祝烈酒行业的杰出成就。”“我们的行业庞大而复杂,依赖于跨越一系列学科的人才的能力——其中许多人都不受关注。这个新的奖项系列旨在在该表扬的地方给予表扬。”

上个月,这些获奖者在伦敦常春藤俱乐部举行的颁奖典礼上获得了认可。葡萄酒由Marqués de Cáceres提供,杜松子酒由Pearse Lyons Distillery提供,该活动欢迎行业的伟大和优秀人士庆祝他们的成就,以及他们同行的成就。

点击以下页面查看2019年烈酒商业奖的获奖者和亚军。beplay体育手机登录

年度最佳烈酒零售商-超市

赢家:Waitrose

这是一个竞争激烈的类别,展示了实体零售商是如何拥护烈酒的。获胜的维特罗斯超市因其复杂的产品、专注于不太知名的品类以及吸引消费者对烈酒产生兴趣的创新方式而获得高度赞扬。

评委们对维特罗斯的杜松子酒和威士忌“在家”品尝体验印象特别深刻,受到了消费者的好评。

跑步者优先:Lidl

虽然差一点就失去了榜首的位置,但评委会一致认为,Lidl凭借其有趣且结构合理的产品系列,为烈酒的大众化和吸引新的饮酒者进入这一领域做出了惊人的贡献

年度最佳烈酒零售商-电子商务

赢家:威士忌交易所

电子商务是该行业一个不断增长的领域,随着联网消费者寻求更大的便利和选择,电子商务变得至关重要。威士忌交易所(Whisky Exchange)因其流畅的数字体验和涵盖各种类别的广泛烈酒收藏而被选为获胜者。

但不仅如此,这家零售商还展示了对教育的奉献精神,其平台的方方面面都贯穿着一种权威感和激情。

第二名:31多佛

我们的亚军是相对较新的平台31 Dover,它被发现为购物者提供了极好的服务,以及广泛的产品范围。

年度最佳烈酒经销商

冠军:爱的饮料

评审团赞扬了Love Drinks对创新的关注,其产品组合中的烈酒质量和商业模式,据说这种模式具有可持续的人为因素。例如,“爱之井”倡议旨在通过为酒店业提供免费健身和正念课程,使酒店业成为一个更健康、更快乐的地方。

评委们还对LoveLo活动印象深刻,该活动展示了Love Drinks品牌的低糖、低酒精服务。正是这些经过深思熟虑的举措显示了分销商真正参与行业并掌握行业趋势的愿望。

亚军:Maverick Drinks

Maverick Drinks已经一次又一次地证明了它打破常规的能力。专家小组一致认为,该公司在将自有品牌推向市场方面做得非常出色,而且还为高质量的独立品牌提供了应有的曝光机会。

年度最佳装瓶商

获奖者:Douglas Laing & Co

年度最佳装瓶商Douglas Laing & Co是一家家族企业,多年来生产了一系列精心挑选、混合和装瓶的威士忌。它的范围可能是专业的,但它为威士忌爱好者和新手提供了丰富的旅程。

Douglas Laing在苏格兰威士忌中是一个非常受尊敬的名字,它拒绝满足于过去的荣誉——这家瓶装商连续六年实现了两位数的增长,2018年的销量增长了22%。

亚军:Atom Brands

这是一个激烈的回合,我们的亚军因专注于创新和古怪的产品开发而受到称赞。评委们特别喜欢Atom品牌的精神降临日历的创造性,它给了消费者一个极好的机会来品尝各种各样的表情。

最好的事件

冠军:威士忌交易所威士忌展

伦敦威士忌交易所威士忌展已成为贸易会员和烈酒爱好者的重要日子。它的威士忌庆祝活动是每年的亮点,有许多有趣而有知识的研讨会,以及令人羡慕的优质参展商名单。

今年的主题“木桶之旅”通过一系列互动讲座、大师班、特别装瓶等方式,证明了展览的教育元素是一个很好的方式。节日专属威士忌系列总是令人兴奋不已。

特别表彰:维特罗斯节

Waitrose Festival被认为是零售商如何加倍努力推广一个品类的绝佳例子,为其赢得了特别奖励奖。

酿酒厂可持续发展奖

获奖者:格林桑岭酒厂

去年,位于肯特郡的格林桑岭酒厂在实施了一系列与可再生能源、热回收系统和无化学品生产相关的程序后,成为英国第一家碳中性酒厂。它还利用当地农民的剩余农产品来生产产品,比如超市不收的李子和苹果。

评审小组称赞该酒厂在可持续发展方面采取了真正全面的方法,并表示它为其他公司树立了一个开创性的榜样。

亚军:Glengoyne酒厂

我们的亚军,苏格兰威士忌制造商Glengoyne酒厂,已经采取了很大的措施来减少碳足迹,并保护其周围的环境。

特别表彰:航空公司

空气公司因其突破性的创新——从空气中捕获多余的二氧化碳并将其转化为伏特加而获得特别表彰。

道德奖

冠军:大象杜松子酒

德国品牌Elephant Gin以慈善事业为核心,将15%的利润捐赠给濒危的非洲大象。这个相对年轻的独立品牌对社会和环境事业做出了如此大的贡献,让评委会感到鼓舞。

迄今为止,大象杜松子酒通过销售瓶子和筹款活动向合作伙伴基金会贡献了超过50万欧元(55.7万美元)。

生产创新

获奖者:航空公司

Air公司的空气伏特加今年早些时候因为在生产过程中只使用空气、水和阳光而成为头条新闻,使其成为“世界上第一款无碳伏特加”。这款产品开发了两年多,有一个大胆的目标:“帮助对抗和预防气候变化”。Air Company在2019年初因Nasa二氧化碳转换挑战而获得了Nasa的奖项,并且是唯一一家没有大学支持的公司。

特别表彰:OEL的3金酒

OEL的3杜松子酒因其在生产中创造性地使用橄榄油而在这一类别中获得特别表彰。

包装创新

获奖者:Avallen Calvados的Wonderworks

我们的获奖者被认为不仅有一个美丽的设计,打破了各自类别的预期,而且还致力于可持续发展。

伦敦饮料营销机构Wonderworks为Avallen设计的瓶子,为Calvados描绘了一个令人兴奋的新身份,不仅如此,可持续发展的精神贯穿于设计的各个方面——从轻质玻璃到软木塞和标签,以及运输时的保护性纸板包装。

第二名:海曼小杜松子酒

评委们认为海曼的小杜松子酒的包装完美地反映了里面的创新液体。他们特别喜欢它的顶针,让消费者可以测量完美的倒。

特别表彰:格拉斯伯爵44°N金酒杯

这个法国杜松子酒品牌因其独特和引人注目的设计而受到称赞,评委们表示,这使它在饱和的类别中脱颖而出。

酿酒厂消费者体验奖

获奖者:极光烈酒酒厂

该奖项是在烈酒旅游显著增长之后推出的。挪威的“极光精神”(Aurora Spirit)酿酒厂为消费者带来了最佳体验,它坐落在一个旧北约基地的北极荒野中。

酿酒厂显然受益于令人惊叹的环境,但真正让评委们惊叹的是酿酒厂的整体游,它吸引了游客们对周围地区、当地历史和文化的了解。

亚军:Roe & Co酒厂

帝亚吉欧(Diageo)位于都柏林的Roe & Co酒厂(Roe & Co Distillery)因其在有趣、翔实和流畅的操作中对细节的关注而受到称赞。

特别表彰:海曼金酒厂

海曼的杜松子酒酿酒厂因其亲力亲为、个性化和引人入胜的教育方法而获得特别的认可。

最佳新产品

获胜者:海曼小型杜松子酒

这是竞争最激烈的类别之一,但评委们对海曼的小型杜松子酒印象深刻,这款产品在2019年真正引起了业界的热议。

随着“低”和“无”趋势的加快,它为市场带来了一些完全独特的东西,非常聪明的是,它仍然可以合法地称自己为杜松子酒。由于海曼小杜松子酒“植物特性如此丰富”,消费者只需要在他们的补品杯中加入5毫升43% ABV的烈酒。

亚军:黑Juniper Amaro

由澳大利亚Never Never Distilling Co生产的黑杜松Amaro被认为是一种挑战类别的精神,是创造性思维的最佳体现。

特别推荐:科茨沃尔德泥炭桶单一麦芽威士忌

继其高评价的单一麦芽威士忌之后,科茨沃尔德泥炭桶单一麦芽威士忌被认为是酒厂投资组合中的一个极好的补充。

年度最佳搅拌机

获奖者:卡罗琳·马丁

“年度最佳搅拌机”是为表现出专业卓越的个人颁发的奖项。获胜者是卡洛琳·马丁,帝亚吉欧都柏林爱尔兰威士忌酒厂Roe & Co的混合大师。

评委会一致认为,Martin在她30年的调配职业生涯中表现出了对她的手艺的真正承诺。她的知识和热情帮助爱尔兰威士忌建立了一个严肃的新竞争者,并推动了整个类别。

年度最佳酒

获奖者:Tim自夸

我们的年度最佳酿酒师奖颁给了这样一个人:尽管几年前才开始全职从事酿酒业,但他创造了一个以对质量的承诺和大胆的创新而闻名的梦幻品牌。

Tim自夸在2017年成立了Never Never Distilling Co,从那时起,他就展示了一种无畏的实验方法,创造了一系列有趣的新产品,迅速成为调酒师和鉴赏家的最爱。

年度最佳青年成就者

获胜者:格雷戈里·康斯坦丁

我们的下一位获奖者已经因为他在可持续烈酒创造方面的开创性方法而得到认可。Gregory Constantine是Air Company的联合创始人兼首席执行官,该公司旨在以其超可持续的方法颠覆烈酒行业。

他的第一个创新,空气伏特加,已经占据了世界各地的头条新闻《福布斯》“30岁以下青年成就奖”名单上,他现在又多了一个“年度最佳青年成就奖”。

终身成就奖

获奖者:Mark Ridgwell

这个奖项是为了表彰烈酒界一位杰出和鼓舞人心的人物,他的持久贡献贯穿了整个职业生涯。评委会一致认为,该奖项应该颁给已故的马克·里奇维尔(Mark Ridgwell),他是一位著名的烈酒教育家,他的影响力塑造了一代调酒人才。遗憾的是,马克于2018年底去世,留下了他在IDV和Hiram Walker长达数十年的丰富职业生涯的遗产。

他是美国威士忌的大使,从这个颂扬烈酒美德的杰出职业生涯中,他成为了一名烈酒教育家,成立了自己的公司Taste and Flavour,提供结构化的烈酒学习。他成为火柴集团的教育合伙人,创建了一个教育计划,使调酒师成为他们领域的真正专家。

乔纳森·唐尼,伦敦联合的创始人,获得了业界伟人的帮助,如马克,萨沙·彼得拉斯克和戴尔·德格罗夫来训练他的团队,激发了终身对教育的兴趣。

马克在认识到专门针对精神的教育的必要性方面发挥了重要作用,他敦促WSET创建专门针对这一点的课程。随后推出了烈酒的一级和二级奖项,今年才推出了三级奖项。作为一名作家,他写作白酒蒸馏这本书后来成为他教授的WSET课程的重要伙伴。

汉娜·兰菲尔是“混合班”的主任,也是马克以前的学生之一,她为马克的妻子珍妮、女儿安娜贝尔和儿子西蒙颁发了奖项。

Lanfear说:“我可以从心底里说,作为Mark在Milk & Honey教过的调酒师之一,如果没有这种身临其境的教育,我就不会站在你们面前,作为一名烈酒教育者,在鸡尾酒和烈酒行业度过了20年的美好时光。我知道,如果我说马克在我的人生道路上留下了不可磨灭的印记,即使不是成千上万,也是成百上千人的心声。

“跟随马克学习的许多调酒师都是业内顶尖的。那些获奖酒吧的老板们,比如幸福遗忘、斯威夫特、死灵、丛林鸟、薄荷枪俱乐部、高水、原罪——我还可以继续说——都归功于马克,因为他改变了他们与神灵的关系。

“他为我们的行业提供了令人难以置信的知识财富和对学习的欣赏,我代表他教过的所有人说,我们将永远感激他。”

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