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格伦·莫雷(Glen Moray
Speyside Distillery Glen Moray通过在Madeira Casks中成熟的限量版单麦芽发射,扩大了其“实验性” Elgin好奇心范围。
新的Glen Moray Madeira Cask Project Whiskey在前甜马德拉·霍格斯(Madeira Hogsheads)中完全成熟了13年零10个月。2006年,在埃尔金酿酒厂的仓库1中放下了七个马德拉木桶,该仓库是该网站成熟实验的所在地。木桶是由Glen Moray的Whiskey Creation负责人Kirstie McCallum发现的,他对它们进行了采样。
麦卡勒姆说:“在马德拉木桶中成熟的单一麦芽威士忌以前在该行业中曾在该行业中受到珍贵,但通常这些木桶只用来'完成'更传统的威士忌。”
“这就是使这个新表达式如此特别的原因。近14年来,我们的新的Make Spirit一直与马德拉岛的豪华甜味融合,具有深度的风味和强烈的角色,否则无法创造出来。
“这是一种美味的味道,玻璃杯中的甜点,我们非常期待与英国的威士忌酒饮酒者分享。”
所得的液体被描述为“格伦·莫雷(Glen Moray)经典的Speyside风格以及马德拉(Madeira)甜美的水果和太妃糖影响”的“丰富而放纵的组合”。
这是埃尔金好奇范围中的第三个表达式,遵循单个麦芽用农业朗姆酒桶完成去年发布。第一个版本是苹果酒桶装装瓶。
该系列旨在“突破单一麦芽成熟的界限”,并庆祝该品牌“对木桶实验和风味的热情”。
1,468瓶Glen Moray Madeira Cask Project的瓶装为46.3%的ABV,专用于专业威士忌商店在英国可用。每700毫升瓶的价格为65英镑(US $ 81.70)。
在下面的新威士忌上查看视频。