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斯威夫特将在肖尔迪奇区开第二家伦敦酒吧
屡获殊荣的鸡尾酒酒吧Swift将于本月在伦敦开设第二家分店,这是一家位于肖尔迪奇区的全天饮酒场所。
继Soho区的“巨大成功”之后,新的Swift Shoreditch酒吧将于2020年7月底在大东方街93号开业。该网站将遵循保持物理距离的指导方针。
与最初的概念不同,该场馆将提供一个全天酒吧,工作日上午8点开放,周末上午11点开放。会场将提供手工咖啡和早午餐风格的菜肴,以及鸡尾酒。
Soho场馆Swift由米娅·约翰逊和鲍比·希德勒斯顿夫妻档揭幕2016年,该公司得到了Nightjar和Oriole创始人罗茜·斯廷普森和埃德蒙德·韦尔的支持。
开业一年后,两层楼的场馆被命名最佳新国际鸡尾酒吧鸡尾酒传奇激情大奖也是最近获最佳国际鸡尾酒吧提名在2020年的精神抖擞奖上。
这对调酒师夫妇说某人2018年的确如此考虑在伦敦再开一家Swift并拥有该品牌在欧洲的权利。
约翰逊说:“在世界各地,我们心爱的酒店业受到了Covid-19灾难性影响的深刻影响。”
“虽然我们仍处于不确定的时期,在复苏的道路上还有很长的路要走,但我们相信英国公众对聚在一起享受美食和饮料的热爱,并希望伦敦世界级的鸡尾酒会重建自己,比以往任何时候都更强大。”
“坚持开设第二家网站的计划是我们对此的信念的体现,我们很高兴能再次开始接待客人。”
Swift Shoreditch将提供位于Soho区的“热闹的开胃酒”底层酒吧作为基础,并提供“经典的欧洲优雅”。新址将“优雅明亮”,带有装饰艺术风格,而吧台将排列高脚椅和宴会式座椅。
酒吧全天提供apéritif-style鸡尾酒,包括Swift的Spritz菜单和招牌Sgroppino和爱尔兰咖啡服务。提供的食物包括全天的餐饮选择,以及去的项目和尼尔的院子烤面包。
与此同时,Soho区的Swift将于本周六(7月4日)重新开放,作为英格兰的交易场地重新开始交易的绿灯随着冠状病毒封锁措施的放松。
今年3月,霉霉推出了一款新鸡尾酒菜单庆祝它的Soho之家。