在Beam三得利投资600万英镑后，Glen Garioch重新开放

烈酒生产商Beam三得利在花费600万英镑(790万美元)对设施进行翻新后，重新开放了苏格兰高地威士忌酒厂Glen Garioch。

作者:Kate Malczewski

关闭两年后，格伦·加里奥赫的Oldmeldrum酒厂再次向公众开放——它收到了一份数百万英镑的改造．

这笔资金用于恢复酿酒厂的传统工艺，包括重新引入地板麦芽和安装直燃式加热洗涤蒸馏器。

这家威士忌制造商还开发了一种新的“高效”直燃蒸馏方法，预计将使酒厂的碳足迹减少约15%。

Glen Garioch酒厂经理Kwanele Mdluli表示:“经过这么长时间后，酒厂重新向公众开放真是太棒了，尤其是向他们展示迄今为止为恢复我们的传统工艺所做的所有工作，并推动我们实现更可持续的未来愿景。”

为了配合重新开业，Glen Garioch推出了一款1991年的波旁单桶威士忌。酒精度为46.4%，带有干果、白桃和橡木香料的甜美坚果味。口感有石南花蜂蜜、香草奶油、咸太妃糖和烤核桃的味道。

酿酒厂围绕威士忌创造了一种“自己一瓶”的体验，允许游客直接从酒桶中取出液体。

Mdluli总结道:“对于格伦加里奥来说，这真的是一个激动人心的里程碑时刻，我们开启了历史的新篇章，并邀请其他人分享我们的标志性威士忌。”