关闭菜单
前10名

十佳获奖朗姆酒和cachaças

随着市场上朗姆酒的数量持续增长,我们根据盲品比赛的评委们的评出了10瓶最好的朗姆酒。

沃西公园庄园的rumi - bar White Overproof在我们的品鉴中获得了最高荣誉

说到朗姆酒,种类从来没有这么多过。当然,这个品类涵盖了一系列的风格和价格点,但它也有很大的不同的质量水平。

为了辨别哪些瓶子真正值得寻找,我们拿了朗姆酒和Cachaça大师盲品比赛-迄今为止我们最大的,有多达220个参赛作品。

我们在伦敦醋园的阿比盖尔酒吧召集了一组专家:朗姆酒博主乔·基洛格利(Jo Killoughery);朗姆酒独立顾问Keegan Menezes;Melita Kiely,编辑beplay体育手机登录全球烈酒大师协会主席;尼古拉·卡拉瑟斯,副主编beplay体育手机登录精神的业务;伯纳黛特·潘普林,自由烈酒作家和Ginfluence下博客;Evan Prousaefs,诺丁山Los Mochis餐厅的酒吧经理兼助理总经理;Marie Cheong Thong,葡萄酒和烈酒评委,葡萄酒和烈酒教育信托基金教育家;退休威士忌销售顾问德里克•米勒(Derek Millar);大卫·T·史密斯(David T Smith),烈酒顾问、作家和工艺蒸馏博览会(Craft Distilling Expo)创始人;哈维•尼科尔斯(Harvey Nichols)葡萄酒和烈酒采购员布莱恩•罗德里格斯(Bryan Rodriguez);酒吧间酒吧间的创始人Dimple Athavia;伦敦斯皮塔菲尔德的Brother Marcus酒吧经理劳伦斯•格雷戈里(Lawrence Gregory);威士忌交易所(The whisky Exchange)威士忌大使比利·艾伯特(Billy Abbott);希尔·奥古斯丁(Sly Augustin)是诺丁山Trailer Happiness酒吧的创始人; and Alan Uresti, head of agave spirits at Annabel’s in London.

往下读,你会发现比赛中表现最好的朗姆酒和cachaças。

想要更多的朗姆酒吗?检查代基里酒最好的朗姆酒据调酒师说。


Rum-Bar白色污染状况

价格:27美元

Worthy Park Estate的rumbar Overproof White在我们的比赛中赢得了最高荣誉——味觉大师奖——感谢它强大的味道和强大的多样性。它混合了三种未陈年的牙买加蒸馏朗姆酒,63%的ABV很好地吸收了它的味道。正如一位评委所指出的,“口感可爱而绵长,有一些椰子的味道。”那些热带的音调使它非常适合混合在一起——试试在代基里酒里,然后即兴发挥。


冷风Seleccion

价格:31美元

这种委内瑞拉朗姆酒是在Industrias Pampero酿酒厂酿造的,该酒厂成立于1938年。这家帝亚吉欧(diageo)旗下的生产商显然已经掌握了这门手艺,我们的评委称赞了这款酒的表情和“经典的朗姆酒味道”。这种酒在前波旁威士忌桶中陈酿六年,产生了“深色和木香的味道”。


即签名朗姆酒

价格:稍后通知

Merser & Co据说是一个多世纪以来伦敦的第一家朗姆酒调酒店,是海曼杜松子酒(Hayman’s Gin)幕后家族相对较新的项目——它于2019年与Merser双桶酒(Merser Double Barrel)一起推出。现在默瑟团队推出了一种新的表达方式,我们的评委是第一批尝试性的人。梅尔瑟招牌朗姆酒是加勒比朗姆酒的选择,已陈年达8年。我们的品尝小组喜欢它“丝滑的口感”和“奶油糖、葡萄干和烘焙香料”的味道。


罗恩Añejo Carúpano 21私人储备

价格:£59(77美元)

委内瑞拉生产商Ron Carúpano推出了一款非常棒的朗姆酒——Ron Añejo Carúpano 21 Private Reserve。由卡门López德巴斯蒂达斯创造委内瑞拉唯一的女搅拌机大师它是一种混合蒸馏物,在美国白橡木中陈酿了21年之久,呈现出一种“大胆的性格”。我们的评委特别喜欢它的结尾,被形容为“真的很好,很持久”。


十比一的白朗姆酒

价格:36.99美元

正在寻找一种新的鸡尾酒白朗姆酒?十比一白朗姆酒是一个不错的选择。这款混合了来自多米尼加共和国的未陈化柱蒸馏朗姆酒和来自牙买加的罐蒸馏朗姆酒,有“水果的芳香”和轻微的“时髦”的味道。我们的小组特别喜欢它的“味觉上的大胆香料”。“花这么多钱,你能得到很多味道,”一位法官说。“这是全方位的。”


西迪基布朗朗姆酒

价格:£24(31.30美元)

Penderyn Distillery因将威尔士带入世界威士忌版图而闻名,但该生产商也生产一流的朗姆酒。Penderyn团队与加州朗姆酒品牌Siddiqui合作,为全球市场生产瓶装酒。这款酒旨在将威士忌和朗姆酒的世界结合起来——根据我们小组的威士忌样的品尝笔记,酒厂似乎成功了。我们的评委们发现,这款酒带有“干燥的木烟和一些盐分”的味道,“口感不错”,还有苹果和梨的味道。


Depaz XO

价格:70美元

Depaz XO产自马提尼克岛(martininique),是一款混合了农用朗姆酒(agole rhums)的圆筒蒸馏酒,陈年在8至10年之间。无论你是农酿朗姆酒的粉丝,还是想要探索这种风格,这都是你收藏的好选择。我们的评委认为它“甜甜的,有植物的味道”,有一种可爱的“烟的味道”和“很好的复杂性”。


唐Q橡木桶香料朗姆酒

价格:£29.99(39美元)

想要一款同样适合直接啜饮或混合的香料朗姆酒,没有比Don Q Oak Barrel更好的选择了。它是用波多黎各朗姆酒酿制而成的,朗姆酒在美国白橡木中陈酿了至少三年,还加入了温暖的香料。我们的评委们称赞它的“焦渣太妃糖的味道加上一点奶油糖果天使喜悦的味道”。在45%的ABV下,朗姆酒提供了足够的冲击力来平衡它的甜味:“口感丰富,圆润,不太甜,有太妃糖和温和的香料,”一位评委说。


Cachaça杜亚斯马德拉特级酒

价格:BRL499(98.32美元)

Cachaça可能最出名的是它在凯匹林纳鸡尾酒中的主要作用,但生产者Dom Tápparo的瓶装酒表明,这种酒本身也可以一样好。Cachaça Duas Madeiras Extra Premium在美国橡木中陈酿三年,据说“对于想要探索cachaça更多的人来说,这是一个不错的入门级”。


洪水朗姆酒

价格:95澳元(合68.92美元)

澳大利亚生产商Beenleigh的洪水朗姆是一场自然灾害的结果——2017年,昆士兰州的酿酒厂被洪水淹没,该团队在6个月的时间里都无法从罐中抽出发酵液(Beenleigh通常的发酵周期是48到72小时)。根据我们小组的说法,他们决定继续蒸馏发酵,生产出一种具有“纯正朗姆酒味道”的烈酒。“身材好,味道好,”一位评委说。“这只是好酒,诚实,体面的朗姆酒。”

  • 推特
  • 脸谱网
  • Linkedin

看起来你在亚洲,你想被重定向到饮料业务亚洲版吗?

是的,带我去亚洲版没有

Baidu
map