Sapling Spirits推出气候积极型伏特加

可持续发展的英国品牌Sapling Spirits与Fortnum & Mason合作推出了一款限量版的气候积极型柑橘伏特加。

Sapling伏特加产自科茨沃尔德，只使用当地酿酒厂的原料，以减少运输排放。

这种再生种植的啤酒从有机野生小麦中蒸馏了四次，然后与木炭过滤的去离子水混合。

伦敦的Fortnum & Mason从位于Jermyn St. 45号的附设酒吧收集了40公斤的柠檬和橘皮废料，然后在Sapling的基础伏特加中浸泡48小时，再重新蒸馏。

其结果是一款40% ABV的伏特加，据说有奶油般的口感，一丝香味和热情在鼻子上，并在味觉上有一丝甜味。推荐搭配冰块饮用，或作为经典的Sgroppino鸡尾酒(一种意大利甜点鸡尾酒)的搭配。

在英国，每年有380万吨柑橘皮被丢弃。这些数据促使这两个品牌合作生产这款限量396瓶的伏特加。

每卖出一瓶，树苗精灵就种一棵树。种植项目在英国各地进行，无论是在团队选择的地点，还是与其库存合作。Sapling不断重新审视自己的绿色认证，以确保其过程尽可能可持续。

Fortnum 's x Sapling Citrus Vodka现在在所有Fortnum & Mason零售店和Jermyn St 45号都可以买到，最低零售价为42.50英镑(51.87美元)。

上个月，我们探讨了来自全球各地的烈酒品牌努力创造一个更绿色的地球．