菲利湾首次推出泥炭完成批次#2

继去年首次推出成功后，约克郡精神酒厂推出了第二批泥炭精制威士忌。

菲利湾泥炭完成批次#2建立在约克郡的酒厂的室内风格的威士忌，提供清淡和水果的波本桶成熟的味道。

它的两种蒸馏风格的组合在泥炭桶中经历了第二次成熟，伴随着微妙的泥炭烟味和柔软的香草、焦糖和柑橘的味道。

约克郡的精神总监和联合创始人大卫·汤普森说:“在去年我们的第一个泥炭完成后，我们非常高兴地宣布推出Filey Bay泥炭完成批次#2。”

“作为一家酿酒厂，我们热衷于突破威士忌酿造的界限，这就是为什么我们总是在尝试不同的酒桶来完成我们的威士忌。自从第一批产品售罄以来，我们的客户一直要求我们的泥炭饰面回收，我们很高兴能说它回来了。”

酒厂的威士忌总监乔·克拉克补充说:“我们真的觉得菲利湾泥炭完成批次#2是那些喜欢泥炭威士忌和那些不太熟悉它们的人的完美威士忌。

“它微妙的烟味足够突出，足以产生影响，但又足够温和，不会压倒我们的住宅风格。我们的成品都是关于平衡的，而这个装瓶就是一个完美的例子。”

酿酒厂位于联合创始人汤姆·梅勒位于约克郡海岸的汉曼比(Hunmanby)的可耕地农场“咫尺之遥”，自第二次世界大战以来，该农场一直属于梅勒家族。

该品牌的威士忌以从酿酒厂可以看到的约克郡北部的原始海滩命名，100%由农场的本地大麦酿造，是世界上唯一真正的“从田地到瓶子”的威士忌之一。

第二批泥炭完成瓶装46% ABV，现在可以通过酒厂的网站和选定的零售商在英国各地购买，RRP 60英镑(72.90美元)。

除了泥炭完成批次#2，约克郡酒厂的精神最初完成的范围包括菲利湾STR完成;菲利湾莫斯卡托尔酒；而且各种其他有限运行版本使用一系列成熟技术，包括2021年世界威士忌大师奖得主菲利湾菲诺雪利木桶收尾．

菲利湾旗舰酒是该酒厂继限量生产后首次广泛销售的装瓶酒第一个版本而且第二个版本．