Swift将在伦敦开设第三家场馆

广受好评的“Swift”酒吧将于今年10月在伦敦的伯勒区开设第三家分店。

斯威夫特区将与位于Soho区和肖尔迪奇区(Shoreditch)的姊妹酒吧一样，提供同样的艺术装饰美学，并提供“世界级”鸡尾酒菜单。

联合创始人鲍比·希德勒斯顿评论说:“行政区是伦敦的一个典型部分，以其令人惊叹的农产品、餐馆和夜生活闻名于世。我们很高兴有机会与这样一个充满活力的社区合作，将我们的愿景变为现实。”

斯威夫特堡的两层空间将与Soho区最初的空间相呼应，楼上明亮明亮的免预订空间提供经典鸡尾酒和开胃酒的精心菜单，而楼下则提供更私密、仅供座位的区域。

地下室将提供一份原创的高概念菜单，由场地经理雷切尔·里德(Rachel Reid)领导的团队制作。里德此前曾在斯威夫特Soho酒店担任高级调酒师。

酒吧将与邻近的博罗市场的摊贩合作，每个月都展示季节性的农产品。

斯威夫特最初的网站位于苏豪区的老康普顿街，是2016年11月由一对做调酒的夫妻创办的鲍比·希德勒斯顿和米娅·约翰逊以及合伙人罗西·斯廷普森(Rosie Stimpson)和埃德蒙·威尔(Edmund Weil)(地下酒吧的老板)黄鹂而且欧夜鹰）.

自开业以来，酒吧已被授予多个荣誉，包括在鸡尾酒故事的最佳新酒吧的称号和《GQ》年度最佳律师。

斯威夫特肖尔迪奇区于2020年7月开业．