马克西姆·舒尔特离开萨伏伊酒店

美国酒吧首席调酒师马克西姆·舒尔特(Maxim Schulte)离开了这家伦敦酒吧，理由是他的愿景与萨沃伊酒吧的重组计划“无法达成一致”。

舒尔特握着萨沃伊美国酒吧首席酒保的职位自2018年8月起，他接替Erik Lorincz的角色。随着这家标志性的五星级酒店开始重组，舒尔特提到了他离职的“个人”原因。

本周早些时候，舒尔特在Instagram上说:“不幸的是，今天我带来了一个悲伤的消息，我不得不宣布我在美国律师协会的道路结束了。

“我选择离开是出于个人原因，我无法将自己的愿景和目标与The Savoy未来的结构和计划相结合。我不能在这里评论这些细节，但酒店将很快宣布未来的样子。

“放弃一份理想的工作并不容易，尤其是我还没有完成对团队和酒吧的计划。我的目标没有实现，那么多的想法也永远不会出现。最重要的是，我很难过要离开一个给我带来这么多快乐的团队，但我相信他们都会在接下来的任何事情上发光发亮。

“我相信我还会再见到你们大家的，希望是早而不是晚。我不知道未来会是什么样子，但我很期待。我留下了美好的回忆和故事，我会珍惜它们。”

舒尔特此前曾在澳门丽思卡尔顿酒店(The Ritz Carlton)担任调酒师，并在曼谷和沙特阿拉伯领导过酒吧团队。

Declan McGurk离职

与此同时，自2013年以来一直担任The Savoy酒吧主管的德克兰·麦格克本周也在领英上分享了他的离职，声称这不是他计划中的“结局”。

在帖子中，他写道:“今天，我宣布结束我在萨伏伊酒店最美好的七年时光。这不是我想要的结局，但我不会为任何事改变过去。

“这是一个深深打动我的地方，我的整个家庭都成为了其中的一部分。毫无疑问，最重要的是与团队和客人建立的关系。谁知道我的职业前途如何，但第一步是享受暑假。

“至于萨沃伊，我希望这座建筑和那里的人的未来是最好的。它太神奇了，我很期待作为客人来参观。”

2018年，The American Bar at The Savoy抢走了世界最佳酒吧的称号在鸡尾酒故事第12届年度精神奖颁奖典礼上

在过去的一年里，萨沃伊宣布了一系列的改变。Pippa Guy，他成为了美国酒吧一百年来第一个女高级酒保2017年，他离开了这家酒店，加入了美国的一家新酒店。与此同时，2019年12月，萨沃伊的博福特酒吧任命恩佐·西格特担任新酒吧经理接替乔·哈帕

萨沃伊预计将于2020年秋季重新开放，但官方日期尚未确定。

beplay体育手机登录已经联系了The Savoy，就离开和酒店的未来计划发表评论。