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马克西姆·舒尔特离开了萨伏伊酒店

美国酒吧的首席调酒师马克西姆·舒尔特已经离开了伦敦的酒吧,理由是他的愿景“无法与萨沃伊的重组计划保持一致”。

Maxim Schulte于2018年加入The Savoy 's American Bar

舒尔特一直在萨沃伊美国酒吧首席调酒师的职位自2018年8月起,他从Erik Lorincz手中接过这一角色。舒尔特表示,在这家标志性的五星级酒店开始重组之际,他的离职是出于“个人”原因。

本周早些时候,舒尔特在Instagram上说:“不幸的是,今天我带来了一个悲伤的消息,我不得不宣布我在美国律师协会的道路结束了。

“我选择离开是出于个人原因,我无法将我的愿景和目标与萨伏伊酒店的未来结构和计划保持一致。我不能在这里评论这些细节,但酒店很快就会公布未来的情况。

“离开一份理想的工作并不容易,尤其是当我还没有完成我对球队和酒吧的计划时。我的目标没有实现,许多想法也永远不会实现。最重要的是,离开一个给我带来了很多快乐的团队,我很难过,但我相信他们在接下来的任何事情中都会发光发亮。

“我相信我还会再见到你们大家的,希望越早越好。我不知道未来是什么样子,但我很期待。我们创造了美好的回忆和故事,我会珍惜它们。”

舒尔特曾在澳门丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton)担任首席调酒师,并在曼谷和沙特阿拉伯领导过酒吧团队。

德克兰·麦格克离开

与此同时,自2013年以来一直担任The Savoy酒吧总监的德克兰•麦格克(Declan McGurk)本周也在领英(LinkedIn)上分享了他的离职,称这不是他计划中的“结局”。

他在帖子中写道:“今天,我宣布我在萨沃伊酒店最精彩的七年结束。这不是我计划中的结局,但我不会为任何事情改变过去。

“这是一个让我深深触动的地方,我的整个家庭都成为了它的一部分。毫无疑问,最突出的是与团队和客人建立的关系。谁知道我职业生涯的未来会怎样,但第一步是享受暑假。

“至于萨伏伊酒店,我希望这座建筑和它的员工的未来都是最好的。它太神奇了,我期待着作为客人参观。”

2018年,萨沃伊的美国酒吧(The American Bar at The Savoy)抢到了世界上最好的酒吧的称号在鸡尾酒传说的第12届年度激情大奖上

萨伏伊酒店在过去的一年里宣布了一些变化。皮帕·盖伊,后来成为了美国酒吧的一百年来第一位女性高级调酒师2017年,他离开了酒店,加入了美国的一家新酒店。与此同时,2019年12月,萨伏伊的博福特酒吧任命恩佐·西格特担任酒吧经理他接替了乔·哈珀(Joe Harper)。

萨伏伊酒店预计将于2020年秋季重新开放,但官方日期尚未确定。

beplay体育手机登录已经联系了萨伏伊酒店,就这些员工的离职和酒店的未来计划发表评论。

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