山崎推出2022年单一麦芽系列

三得利公司推出了限量版山崎日本单一麦芽威士忌系列，其中包括一款水原酒桶成熟威士忌。

据称，新的2022年山崎限量版Tsukuriwake精选推出了单一麦芽品牌的基础支柱- puncheon，泥煤麦芽，西班牙橡木和水原。山崎自1984年推出以来一直使用相同的四种组件。

新的四强系列向“tsukuriwake”致敬，这是一个日语单词，意思是“通过多样化的制作工艺”。

该品牌表示，它的独特之处在于使用了非泥炭和泥炭谷物品种的多种优势、两种洗背、八对不同形状的锅式蒸馏器，以及在四种不同的橡木桶(法国、西班牙、日本和美国)和三种不同的美国橡木桶中成熟。

该品牌的故事可以追溯到1923年，当时鸟井慎次郎在山崎建立了日本第一家麦芽酿酒厂。

三得利的第五代首席调酒师Shinji Fukuyo说:“这次推出最让我兴奋的是，就在三得利威士忌100周年的前一年，我们终于可以分享我们从日本威士忌的创始之家诞生的tsukuriwake威士忌制作方法背后的完整故事。”

“2022年山崎限量版Tsukuriwake精选表彰了这样一个事实:伟大源于多样性。通过这样做，我们揭开了山崎单一麦芽威士忌真正成为日本威士忌权威的原因。”

2022集合

该系列包括山崎Puncheon，由麦芽威士忌在美国橡木Puncheon中陈酿而成。

该品牌表示，使用大约480升的大桶，可以让液体慢慢成熟，从而酿造出“复杂而充满活力”的威士忌。

这款酒有青苹果、成熟梨和刺槐蜂蜜的香气，并带有一丝香草的味道，口感“天鹅绒般柔和”，带有奶油糖果的味道。

与此同时，泥炭麦芽装瓶使用了大量泥炭麦芽大麦，混合后产生了一种“烟熏，泥土”的威士忌。

香气中带有“淡淡的烟熏和绿色草本植物的味道”，口感中带有一丝泥土、菠萝和柑橘的味道。

山崎西班牙橡木装瓶结合了在西班牙北部橡木桶中成熟的麦芽威士忌，提供了“丰富而颓废的口感，微妙的酸度和水果香气”。

这种液体散发出干葡萄干、梅干和晒干番茄的香气，并带有一丝苦涩的“黄油味”。

该系列的最后一款威士忌是用罕见的日本水原橡木酿造的，这种液体在木桶中经过长时间的熟化，以增添“独特的日本辣味和檀香和沉香的香味”。

这款威士忌提供了一种“丰富而优雅的前调”，带有奶油和肉桂的味道。口感“芳香圆润，带有香料甜味”，余味是“浓郁的木香”。

2022年山崎限量版多栗尾流精选最初于2020年在日本发行。

该系列将于下个月在美国、英国、德国、法国、奥地利、西班牙、新加坡、中国台湾、中国大陆、韩国、泰国和澳大利亚等全球特定市场首次亮相。

在英国，这款威士忌将从6月13日起在包括威士忌交易所(the Whisky Exchange)在内的部分零售商发售。

每一款都以48%的ABV装瓶，RRP为450美元(英国为500英镑)，水水ara装瓶(RRP为620美元/ 700英镑)除外。

去年，三得利公司重新开发了它的配方25年山崎单一麦芽威士忌．